常去这家餐厅，一年至少几十趟。近些年来越来越喜欢吃的清淡、简单和随意，讨厌炒菜的油腻和重口味。另吃正餐人若少点餐很困惑，少了不好看，多了吃不了。恰好广式早茶和午茶兴起，不仅早茶延至午茶，甚至出现了一些全天候广式茶点店，广州跑到深圳开店的点都德即是。

点都德号称是家百年老店，1933年就在广州岀现了，老牌不老牌倒不必在意，饭做的好不好是关键。这个怪怪的名字“点都德”，初次很难记住，粤语的“点都得”，是“怎么都没问题”的意思。我和太太常去打卡，并不是因为心底特别喜欢，而是这家餐厅吃广式茶点比较随意及方便，早、中和晚三个时段都可任意选择，让喝茶这件事变得随心所欲，不再有时段局限。以前公司附近有家经营模式类似的“繁楼”，走不远就到去过多次，后来觉得东西做的不太好，有些粗糙和对付，就彻底断了念想，宁肯开车出来找点都德。

广州本土的点都德

去的最多是福田卓悦汇店和罗湖IBC大厦店，卓悦汇周末不太好停车，入口排队要等很久。这家店上下楼，环境不算太好，没开多久的店就显得很陈旧了，餐台布局也拥挤，进去吃东西总有乱乱的感觉。BC店停车永远没问题，这的点都德面积好大，还设有厅房，除了周末或节庆要排队，平时随到随吃，里边老广州西关风情的装修也感受直观和清晣，进来坐下慢慢缀茶和吃点心很舒服。

点都德的虾饺

点都德有一点我很满意，就是茶点个头大、份量足，虾饺、韭菜煎饺等比别家大好多，金沙海虾红米肠堆的象小山，油条也个大的一根几个人都吃不完。这不仅给人满足感，也让我点单时概念清晰，不能点的太多，茶点量比较大肯定吃不完，事实上这就是节省。罗湖悦景酒家过去喝午茶很不错，环境雅致讲究，餐桌上摆着鲜百合花。出品精致细腻，吃东西感觉很享受。最近又去过一次，虾饺和烧麦小的有点可笑，店家也太算计了。

点都德的金沙海虾红米肠

还有我很赞赏点都德的茶点不停有创新，每次去都有几样新品推出，总有尝试的乐趣，喜欢的下次去了会再点。感觉虽然这是家老店，但仍很活跃新鲜。另还有个印象，几乎次次去店里都有活动，不是优惠这个，就是赠送那个，凡是年岁大的老人还免茶位。餐厅不停的做营销和推广，就显得有活力和有激情。不过，我觉得点都德只适合家人和朋友来吃一口，整体环境不宜宴客和应酬。另外食物装置和摆盘不够细致讲究，缺少情调和艺术感，出品仍显粗放随意，味道也差那么一点点。如果你去深圳的广州酒家、翠园、春满园喝午茶，就知道差距有多大。

点都德可能是广式早茶品种最丰富的，让人眼花缭乱，可选择的余地很大。北方长大使然，喜欢吃的与成长经历多少有关，当然来广东己30年了，在地的生活习惯早己接受不少。我在点都德吃金牌靓油条、百合酱蒸凤爪、金牌虾饺皇、韭菜煎饺、金沙海虾红米肠、白灼青菜等比较多。我知道点都德蜜汁叉烧包是镇店的经典，点都德这个品种2015年成功申请《非物质文化遗产名录》, 是店里最受欢迎的茶点之一。我偶尔也点一份，吃起来肥瘦比例恰当，汁多味香，有美味的享受。

网上吐槽点都德的很多，中央厨房流水线出品，不是现作现蒸，食物不够正宗和地道。另外扩张太快，连锁太多，广告推广狂轰滥炸，虽然是网红，但己经是商业模式下“快餐”式产物，传统风味无存。有点象北京人不吃全聚德，天津人不吃狗不理，广州人不吃点都德，说点不得呀！