用冰袋保鲜也有“烦恼”，冰袋里的冰一用上就开始溶化，短时间还好，一个小时内没多大问题，可广东的夏天太热，火烤式的大地。过不了多久，冰块就彻底化掉，就会“流水潺潺”，弄得购物袋内到处水咯啷叽，让人非常腻歪。

我在惠东小径湾有套海边度假小屋，站在20多层楼上阳台全景看海，洁白的沙滩宽阔而漫长，周末和节假日有空就过去住住。习惯过去时带上大包小裹的食物，开车走高速一个多小时，行程中免不了加个油、吃顿饭，或办点事，时常会更耽搁。所带食品有些必须途中保鲜，虽然有保温拖箱，可还需要放些装袋冰块来保鲜，鲜奶、酸奶和沙拉蔬菜等相当“娇贵”，一时遇热东西就加速变质。度假后返程时，不知道下次什么时候再来，也要把剩下不好长期冰箱储存的食物带回，还需要冰镇来“保价护航”。嘿！好麻烦！最早都是用冰袋，坚持不了多久，又是“涛声依旧”，太不合心意了。

现在外卖商家普遍使用封口冰袋，或干冰封口封袋，送需要冷鲜食物时包装袋内扔进来一、二个。这种冰袋未解冻时还好，最多手摸上去粘粘的不舒服。可化冻后那可惨了，一是多数封口不严，流出的液体粘乎稠滑，还有异味，一碰糊个满手，腻腻歪歪真让人讨厌！心里还非常隔几，怕有毒什么。还有不开口的也粘粘乎乎，不干不净，就想马上扔掉。

后来朋友指点，就冻上了矿泉水或纯净水瓶子。出门需要冷鲜食物时，就在旁边塞上一、二个。最大的好处是解冻慢，大瓶水需要半天才全化开。还有就是即使是冰全化了也不担心外露，不会跑出一滴水。真想建议超市在冰袋冷柜旁再放一堆冻好的矿泉水，肯定有人会大把的买。

慢慢发现冰冻的矿泉水还有其它“妙用”，外出吃饭带瓶葡萄酒，不想在途中迅速降下酒柜内保持的温度，那么左右就各衬一瓶冰水。我还常有意冰冻个半瓶或少半瓶水，回家想喝个加冰块的水，或者是饮料、果汁等，就打开半下子冰的瓶子，再往里灌自己喜欢喝的什么，方便又快捷，凉凉的简直太爽了，太痛快了！

（文与图无关）

2018年2月我家在柬埔寨最重要的景区吴哥窟，名气相当于中国的长城，我们坐下来喝东西，一个小女孩过来推销冰箱贴，能讲简单的汉语，问她上几年级，说七年级，不知是初中几年，又问怎么会讲汉语，回答是自学的。小女孩很乖巧，会说话，一开口就声称收人民币，而且买5送1。这是这次出来，第一次碰到肯收人民币。她运气又好，太太走到那都买冰箱贴，家里冰箱上挂得满满的，一单生意很快就成了。不过还是这孩子朴实可爱的要命，好象不买她的东西，就过意不去。整个柬埔寨大部分所遇都挺"朴实"，我们喝了2个刚砍开的青椰，2瓶矿泉水，共收费3个美金，不到20元人民币，这是在吴哥窟景区内呀。

（文与图无关）

2017年2月的一天，又来巴黎Bourgogne Sud小馆，前天中午吃过，感觉不错，又找来了。这是我和太太这次东南欧自驾+巴黎自由行，出来近一个月，第一次重复去一家餐厅。这是家街边法餐家常菜馆，猫途鹰网推荐巴黎17000多家餐厅，这里排322名。进去站在门口，又是上次那个接待我们的女侍者引位，虽然她并未表示出记得我们，落座后却马上送了两杯开胃白葡萄酒，以及几片萨拉米干肠，这种干肠配酒很搭。又点了一大瓶玻璃樽矿泉水，没讲要什么水，上来的与上次一样的品牌，这的服务生真是老道。手机同声译和猫途鹰网推荐页面的图片，"双对付“点了2份奶油南瓜汤、主菜土豆牛排，鱼汤焗面包(叫不出菜名)，样样好吃，菜好心情就好，我和太太聊得挺开心。流传的有句话说: 巴黎餐馆最好的菜，就是说话。餐后甜品是蔓越莓味冰淇淋，本来只要了太太的一份，女侍者对太太嘀咕了一大堆，虽听不懂说什么，太太却马上"猜"出，她另外要送我一份。到国外多了，碰到的人讲话，不懂当地语言，肯定听不明白，但我们几乎都可以"猜"出个大概，也就能适当应对了。显然这里再次登门，己经开始有了"礼遇"，虽然举动不大，但还是让我们小有感动，也许这就是好的服务，有一小点温情，有微微的亲切，小小的关怀，可以照亮一个夜晚，留下点滴美好的记忆。实际上快乐永远是那么一点点，始终是小确幸。甜品上桌，女侍者又抱来一个特大酒瓶，示意可在冰淇淋中加点酒。上次来，看到临桌的法国人点了这个甜品，颜色漂亮，好有诱惑力，又看到配上了一大瓶东西，有点好奇是什么。现在场景"重现"，就明白了。太太的那一份加了一点酒，我这份没有，不知深浅，怕加了会怎么样。刚好我喝的那杯白葡萄酒杯空了，女侍者往里倒了点这种酒。我尝了，马上喝出是朗姆酒，有点烈。我在美国拉斯维加斯和墨西哥科苏梅尔喝过朗姆酒，有些印象。太太说加了酒的冰淇淋，味道很特别，更好吃了。巴黎这家餐厅不错，第2次上门又加了分，太太说，下次再来巴黎，还会来这里吃饭。