最近回内蒙古家乡，一位大学老同学闻知，请我到一酒店晚餐，还请来一位老师和一堆同学同聚。吃饭的地方挺不好找，还在修路，的士司机说要左绕右绕才能进去，心想怎么选这个地方吃饭?

落座聊天，这位老同学说她经常来这里，喜欢这两样东西，干烙饼和炒土豆丝，为这口不断跑到这。饼上来两张，果然好吃，我一个人就快速干悼一个，面味很香，表面焦脆，内里松软，感觉多年没吃过这么好吃的饼了。老同学迅速示意，又上了两张，我申请，能否打包一个带回去给太太。回到家乡的“小窝"，己吃过饭的太太，尝了烙饼后连声说好吃，也吃了好大一块。无疑这家餐厅的烙饼，对我有治愈能力，抚慰了我心中对家乡"焙子"，也就是烙饼的思念，真正满足了我的渴望。呼市满大街都是焙子，口味却与我原来的美妙记忆相差甚远，今天吃到的焙子彻底还给了我地道的“家乡味"，这既意外，又分外感动!席间所上炒土豆丝家常味，也确实不错，不一会就快盘底光，最后一点全拨到我碗里，不用说又再上了一份。这两样食物算是这家餐厅的“爆品"了，也就是最招牌的出品。一家餐厅想要生意好，必须要有"独门绝技"。不过让我最触动的并非有东西好吃，而是这位久不见的老同学有“细节"。能说出她最喜欢这里什么，为这点心头之好持续坚持，又乐于给朋友分享，尝了果然"名不虚传"，的确能给大家不错的体验。这就是"细节"，能给人深刻印象，是肯定能记住的一件事，人若能正常终老，一生会吃几万顿饭，但能记住的没几顿，今天这顿饭则不会忘记，如此好吃的干烙饼和炒土豆丝怎么不记得。

其实我不是在说这顿饭，是讲一个人有“细节"，是多么重要。有细节就是独到观察和见解，有专门知识和专业精神，有生活态度和生活质量坚持。与这样有"细节"人接触，能让你有收获，有感悟，有体验的快乐，认同的幸福。有时与一个人相处很久，转身过后却无任何印象，就是其无一细节让你留下印象。回家乡朋友们在一起喜欢高谈阔论，国家大事、政治风云，云里雾里，天上地下，但都是过眼烟云，转瞬即忘。在深圳我有许多年轻朋友，他们有的精通雪茄、烟斗，谈起来深入透彻，有的研究T恤多年，代表性经典T恤藏有几百件，有的痴迷汽车，街上开过的任何一辆车，都知道是某个品牌中那个系列、型号、出厂时间、功能特点等等，这样的例子可以拉一大长串，和他们在一起，总能学到什么，了解到诸多“细节"，感觉交这样的朋友有价值，有启发，特别是他们执着的生活态度，鲜明的价值判断，对我有很大的影响。我现在粗浅的红酒、啤酒、生火腿、葡萄果醋、岩盐、橄榄油等等"生活常识"，大多由此吸取，而后再续学而来。

喜欢有细节的人!希望有"细节"的朋友越来越多，人生的无数细节，织就美好的一张网，任何一处网结都连着幸福，连着快乐!