2014年4月9日在新西兰与朋友自驾旅行，走到北岛中部的陶波湖附近已是下午。到罗托鲁瓦的信息中心找人了解周边情况。澳大利亚、新西兰等许多国家，在各地都设有信息中心帮助游客，标牌是“j”的就是信息中心。但这个标牌上字母直立时就表示是无人值守，只有地图、简介等宣传资料。如果这个字母是左斜，就肯定有人服务。我们先打听了当地有什么好玩好吃，又问是否可以帮助介绍一家B＆B。很幸运！说当地景色最好的一家B＆B，今晚还空着，可以去住，真是太棒了！我们和同行的朋友都喜欢住在别人家里，这样能就近了解和体验当地人的真实生活。

所谓B＆B，是Bed and Breakfast的简称，在国外这被看成是酒店、旅店的一种类型，提供的服务就是家里的一张床和一份早餐。许多人把B＆B与家庭旅馆、民宿等同，但两者之间有一个“铁律”差别。就是B＆B一定是与房子主人共同居住，只不过是房主将多余的房间让出来给客人。也就是B&B一定是在别人家里住，而家庭旅馆本质还是个旅店，不是住在人家家里。

说我们“幸运”，是这家B＆B在陶波湖旁的山顶上，在阳台上可以俯视碧波万顷的陶波湖，以及湖周边郁郁葱葱的山谷。这个陶波湖面积606平方公里，是新西兰最大的湖。可惜我们去的那天是阴天，虽然从山上看到了湖面的壮观雄阔，但天色阴沉低暗，缺乏生气和活力。那天我发了好几条微信朋友圈，照录如下：

1、陶波湖位于新西兰北岛中部，面积606平方公里，是这个国家最大的湖，从高处往下看非常漂亮壮观，可惜是阴天，拍片的效果不太好。

2、非常幸运订到陶波湖边高山上一家B＆B，占地3公顷，相当于45亩。有私家花园，果园、菜园。白花苍苍的女主人领着去摘自己种的苹果，汁多肉嫩非常好吃。在阳台上喝冰饮，远眺碧波万顷的陶波湖，以及翠绿的青山，真是无比惬意。

3、这户人家的独立屋装修温馨舒适，布置的雅致清逸。晚上女主人手磨的咖啡很香浓，我们坐在客厅里闲聊，慢悠悠地品着这杯咖啡。

4、从我住的房间往外看风景，山峦叠嶂，天迹遥远。

5、这家B＆B的厨房我超喜欢，主人做饭调料有一个专用的小房间，里边各种调味品摆的满满的，象个小实验室。在厨柜旁还有一个调味料挂架，西餐的调味料比中餐复杂的多。

6、B＆B房东夫妇为我们准备的当地乡村风味早餐，十分丰富。有自己种的蓝莓、黑葡萄和奇异果，这种奇异果象人大姆指大小，味道很甜，从没见这过这么小的奇异果。还有用自种菜果自己加工的果酱，透明大玻璃瓶的混合麦片，事先加入橄榄油和蜂蜜烘烤过，分外干爽香脆，加上新鲜果酱和自制的酸奶非常好吃，真是一顿难忘的早餐，主人的热情周到更让人难以忘怀。

最后再说几句，这家房主人原来养羊，羊的头数有5000多只。现在年龄大了，干不动了。他们有两个女儿，都在澳大利亚工作，给我们看了女儿的照片。女儿们很少回来，空着这么大的房子，时常接待个客人，有收入又能排遣寂寞，是件很不错的事。