远处的房子是鸡舍

鸡场主人和客人欢聚一堂

欧仁图雅正在吃一块馒头

用三只鸡炖成的一大盆鸡肉菜

鸡蛋做的超好吃

几位朋友中午驱车跑到呼和浩特和林格尔县，去看一个朋友开的“七杆旗养鸡场”。地点在一片空旷的大田之中，初春田野零星的树上刚有一点点绿意，地面上仍是一片荒凉，光秃秃的什么也没有长出来。养鸡场四周全用红砖墙围着，进去好大的一个“院子”，宽阔巨大的几乎能装下一个“大楼盘”，据说有370多亩。跟朋友开玩笑说：“你真是大地主了”！这里已“初具规模”，有两处大型散养鸡围场，养着10000多只土鸡。几个鱼塘正在放水，将来可钓鱼。还有大片的玉米地，这是鸡的饲料。办公室、餐厅和客房是新盖的，进去满舒适。

很佩服朋友的“远见”，2009年拿下这样的地，现在已几乎不可能了，政府早就把的很紧了。有这样一块离城不远大大的地，想干点什么都随心所欲，种地和养殖，开马术俱乐部、休闲旅游点等等。最重要的是可以在这里躲开城市的喧嚣，回归平静的田园生活，呼吸新鲜空气，享受农耕时代的闲适乐趣。在这个“危机四伏”的时代，还有什么比回归自然生态更为心属和重要。

这专养着一种“盛乐”土鸡，个头不大，坚持散放散养6个月，只喂玉米，绝不吃饲料。中午专为招待我们杀了三只鸡，烹饪的非常简单，甚至有些“粗糙”，但鸡肉非常香，是那种久违了，只留在小时候记忆中那种地道真实的鸡味香。鸡骨头略发黑和比较硬，这是真正粮养和散放鸡的一个明显特征。每个人都“狂吃”不停，边吃还忍不住夸赞感慨。我自己知道这和平时受人款待，“客气”一番不同，是大家发自内心的真实感动和兴奋，这也是一种久久不曾出现的“人性”。生命中最期待这种心情可以很明亮的时刻，日常生活中我们总戴着各式“面具”，很累！

炒鸡蛋喷香，鸡蛋本身特有的香气四溢，颜色也特别明黄，很招人喜欢。事先已看过鸡蛋，个头很小，明显感到鸡蛋是“老形状”，一头尖一头圆，这是真正土养鸡蛋的经典特征，只要外形不对，绝对不是土鸡蛋。

回到城市又是遍地的水泥“森林”，到处拥挤的车流，嘈杂的人群。刚离开就已经开始强烈怀念那片洁净，那种心灵的片刻宁静……