339 / 巴拉克夫卡矿泉森林吃烤肉

标签:
巴拉克烤土豆片俄罗斯人矿泉森林杂谈 |
分类: 国内外旅行见闻 |
从赤塔市区开车走弯弯曲曲森林公路不到一小时就到了巴拉克夫森林天然矿泉出水处。一路上森林茂密纵深。特别是成片的白桦林沿山坡高低起伏,层层叠叠深浅变化,极为抒情。路遇一绝佳景色,一大片粗壮樟子松之后是悬崖,深的难以见底,对面的远山层林起伏,苍翠如海,令人心醉,专意停车一阵猛拍。
巴拉克夫矿泉位于密林深处,天然出水处是个俄式小木屋,据说以前就是块空地什么都没有。屋中一木制“井”台中泉水不停地从地下涌出来,用杯子舀出来喝,冰凉的沁人肺腑。矿泉水还带气泡,有点微咸,真是好喝,连着灌了几大杯。见到在场的俄罗斯人都用大塑料桶来装水,一辆车水桶塞的满满的。矿泉旁边树林中有几处简单的木屋,过去看了有卖烤土豆片,是将土豆切大片再穿串,不加任何作料用木炭火慢慢烤熟的。要了几串大家分食,果然很好吃。有土豆本身浓浓的薯香,又有火煨后的焦脆香。后来又发现里边的炭火上还有烤肉串,问了是猪肉,感觉一串肉很“巨”,都够一个人当餐饭吃了。肉上撒了些香料,烧得熟度恰到好处,热气腾腾吃起来非常可口和鲜香。俄罗斯猪肉很纯正地道,吃了常叫人感叹:“这才叫猪肉呀”!是那种你感觉有记忆却因久违已有点陌生的一种好味道。让你感动,让你振奋,甚至想大喊大叫!有同伴说了句粗话:“真他妈的吃!”好肉那能没有酒,几大串肉,几片面包,又要了几大支啤酒。跑到烤肉店专设的林间“雅座”,也就是没门窗的木头小房子,中间有木桌木凳,一帮人就喝将起来,好不热闹。
俄罗斯人很热情,有一大家子人在另一个木屋聚餐,同行的魏生凑过去马上就被邀请入座,并递上了酒。语言不通就比比划划,非常有趣。
近处的树木下边是悬崖,看不到底远处层林起伏
我在巴拉克夫卡矿泉森林留影
流出天然矿泉的林中小木屋
同行团友在猛灌矿泉水
我在巴拉克卡夫森林留影
我在巴拉克夫卡森林矿泉小木屋开啤酒
“烧烤屋”主人和烤土豆串,很大串、土豆片很厚实,吃起来很香

能看到木炭火正在烤土豆片

魏玉明跑到一大群俄罗斯人中间凑热闹喝酒