316 / 到香港买菜
(2011-08-18 18:27:23)
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西班牙橄榄油红叶生菜万象城沙拉香港沙田杂谈 |
分类: 国内外旅行见闻 |
我和太太爱吃沙拉,配菜又偏爱罗马生菜、奶油生菜、红叶生菜、细芽菜等沙拉专用菜蔬。过去深圳万象城ole和京基百纳blt超市还有这些菜卖,后来就很少见了。即使有也变成品质很差的国产品种,也不够新鲜,拿起来看总有少许开始溃烂的地方,没有兴致取用。没办法只好隔三岔五跑到香港沙田Citysuper超市弄一大堆这些菜回来。
Citysuper超市的沙拉用菜永远很新鲜,又全部是远渡重洋空运而来,品质好的没话说。美国罗马生菜、法国奶油生菜、红叶生菜、意大利小菠菜、荷兰细芽菜等我每次必买。拌菜的沙拉酱、松籽仁、葵花籽仁、杏仁片、番茄干、芝士粉,以及意大利醋、西班牙橄榄油等也从这里解决。因此我常和太太开玩笑说,家里拌的沙拉可以达到大酒店的水平。原料好东西自然好吃,而且人有个毛病“曾经沧海难为水”,见识过好东西就难以接受差的,如果家里暂时没了这些好“料“,宁可“断顿”不吃了。
朋友们问我到香港还买什么吃的东西,可谓五花八门。日本“万”字牌酱油、纯酿造品质极好;喜马拉雅盐或法国海盐;新西兰蜂蜜(国内蜂蜜基本上都假)。加拿大原装烟肉肠、德国餐肠和熟火腿。日本红薯,吃起来满口薯香。土耳其干果,据说是世界上做干果最好的就是土耳其。日本青苹果,吃起来极有苹果味。还有袋袋半成品的杂面饼,回来上锅煎熟,别提多有面香了。还有泰国原产的香米、台湾有机米,以及美国的面粉等等,还有许多就不一一列举了。为什么这么啰嗦如此劳顿从香港往回搬这些日常的东西,过关时还要装得若无其事,被查到很可能会没收。实际上就是为了能吃口真正有味道又安全的东西。再就是人总要生活的有点态度,对吃穿用度讲点品质。