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221 / 在“1881”午餐

(2011-01-20 14:05:21)
标签:

美食

广东

君悦酒店

宫保鸡丁

麻酱菠菜

杂谈

分类: 餐厅评论及吃吃喝喝

221 <wbr>/ <wbr>在“1881”午餐

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    前不久一天,恰好独自晃荡到君悦酒店时到了中午饭点,见“1881”餐厅门前展示牌商务套餐每位68元,就随便进去吃了一口。

 

    我向来不看好高星级酒店的餐厅,这种地方会议餐多,流动客多,又不是酒店主业,仅为配套服务而设,向来不受重视。试过多次,从没有吃过什么好东西。让我奇怪的是深圳君悦这种五星级酒店还设了这么间纯北方小菜馆,多少感觉有点不搭。

 

    点了套餐规定的一冷菜一热菜和一份汤,麻酱菠菜、宫保鸡丁和豆腐汤。上来都很袖珍,份量很小。吃起来不出意料的中规中矩,既不好也不坏,能吃下去却无趣。也怪我跑来凑热闹,这样的套餐本该是给酒店独行客人对付一顿的。

 

    我突然想到凡是一个人的饭都很无趣,不管在什么地方和什么时候。起“1881”这个名字可能有缘故或想引人好奇,但我懒得问。让人感到很有心机的餐厅也让人烦,还是简简单单朴实点好。“1881”的装修还满有意思,中国传统木雕窗扉做成高处整体一面墙,大堂间隔都用粗红砖堆垒,屋顶上却垂下很华丽时尚的大吊灯。简单质朴中营建出一种很轻松闲雅的氛围,其实这是个喝茶的好地方。

 

    吃饭免费送茶,坐下很快送来当天一份香港报纸。每个服务生过来都问一句“您觉得菜的味道怎样?”多少问得有点莫名其妙,一份简单套餐还能味道怎样。有君悦酒店的会员卡,埋单打折减了15%服务费,否则这顿饭是78.2元。在北方人们习从广东也喊“买单”,其实广东人说的是“埋单”,在这里“埋”就是“写”的意思。

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