有天早上心血来潮和太太跑到福田香格里拉酒店吃自助早餐。每位标准180元,一顿早餐花这么多钱,有些“奢侈”。进了餐厅先绕场一周,看了看酒店提供的食物很丰盛,多少有些明白为什么这里自助早餐要贵过好些地方的自助中、晚餐。既然是早餐,传统中式的粥粉面,以及广式早茶餐点应有尽有。还有西式的燕麦片,核桃、葡萄干等等配料有十几种。我喜欢的欧式生火腿、萨拉米干肠,以及多种进口香肠、火腿、培根,还有炸大薯条、炸鱼都品质不错。专有一个大档口是日本料理,寿司、刺身和面条都很合口。我印象最深的是饮品,咖啡、奶茶、果汁、豆浆、热茶自不用说了,专有一个位置放了五、六种酸奶,是用宜家那种漂亮的透明玻璃调料罐子,上边用草纸盖口,口结处扎纸绳,外表有点像老北京酸奶包装那种感觉。味道有原味、芒果、草莓、凤梨等,水果粒的上边是固体状的酸奶,下边是果粒,口感十分新鲜、爽滑、甘醇,有淡淡的奶酸味和清纯的果香。我知道这种酸奶的保质期极短,只能当天吃,从挤奶开始到制成酸奶上桌不会超过十几个小时。除了有机会在这里吃到,目前市场上还看不到这种品质的酸奶。
在香格里拉吃自助早餐,有一种与平日生活内容不同,打破了某种生活习惯的特别感觉。平时早餐能吃这么讲究这么正式这么丰盛的时候很少,也许这是变换心情,让平静淡泊生活有个小小“变化”的选择之一。在北京、台湾、广州等地也有在五星级酒店吃自助早餐的经历。记得年轻时在北京这么吃时感触最为强烈,主要觉得平时早餐的粗茶淡饭,与这样丰富的早餐差别太大了,对比强烈到有些惊喜和不习惯。
看到邻桌一位气质高雅的年轻女孩只吃一盘青菜就走了,对自助餐如此“漠然”对待还真是少见。我猜想她是酒店的住客,因为住客自助早餐是免费的,所以可以不当回事。许多年轻女孩为减肥,吃东西往往很“潇洒”,让人佩服。可能我这么想很低俗,因为每次吃自助,我都想把花的钱给吃回来,相信这是一种很普遍的消费心态,自助餐厅也是据此消费心理来招来客人的。这天只吃了早餐,中餐还很饱肚就省略了……

1992年春节在海南猴岛
在广西桂林漓江
在阳朔西街酒吧与齐晓燕在一起

在广西桂林漓江
上世纪九十年代中期在福建厦门

1995年在深圳仙湖植物园

1996年第一次去香港 2007年夏天在内蒙古草原
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