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被客人拿走的饮料扎

(2009-11-04 15:19:34)
标签:

手推车

瓜籽

筷子的历史

国宴

尼克松

美国

美食

分类: 餐厅评论及吃吃喝喝

    有位做餐饮的朋友对我说,店里餐桌上的用品经常被客人“顺手牵羊”拿走,大多数时候就是看到了,怕得罪客人也不好制止。

 

    被拿走的东西五花八门,装炒瓜籽的柳编筐,装酸奶的陶瓷罐,造型特别一点的碗和碟子,甚至还发现有位顾客还大摇大摆地拿走了装鲜榨果汁的大玻璃扎。店里免费供应的餐前炒瓜籽,是只准吃,不准带走的,但经常也被客人“打包”,有次服务生上前劝止,客人竟恼怒地将瓜籽扔了一起。

 

    这位朋友所说我还是相信的,有次到蛇口海岸城吉之岛购物后,推着手推车要到停车场,在商场门口被保安拦下,说手推车不能推到停车场,理论了半天,保安也不让步,说这是商场的规定。还说手推车丢的太厉害了,自开业到现在丢了3000多辆了。我想起来了,在天虹商场买东西用手推车,是一定有售货员送你到停车场的,这样还好,既方便了顾客,又避免了丢车。

 

    一般情况下,餐厅被客人顺手牵走餐桌用品,即使是看到也是无可奈何,原则之一就是要是东西已被顾客装了起来,就没有权力搜包了。另外餐厅也不愿意就此得罪客人,这样毕竟是因小失大。

 

    记得美国总统尼克松当年破冰之旅访华时,周恩来总理举办盛大欢迎国宴,当宴会刚一结束,一位美国记者一个箭步就冲到尼克松身边,抓起尼克松刚才用过的筷子就揣到怀中。大家无不感慨这位美国记者的机智和聪慧,这双筷子的历史价值和意义何其珍贵。还有建国初期我们的国宴多用银质餐具,因制作精美,多被苏联等国来的客人带走做“纪念品”,象以上这种“顺手牵羊”都无伤大雅,反而是很有趣味的一件事。但如果仅是普通用餐就如此贪图小利,就只能从国民素质上反思了。

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