这个周日晚上，我和太太、岳母在深圳京基百纳的“巴国布衣”晚餐。这个餐厅的灯光设计让我感到很舒服，我们这张餐桌顶部的射灯把光集中照在菜品上，感觉桌上的菜颜色很鲜亮，菜显得很诱人。透过射灯的灯光，坐在对面的太太和岳母面色稍稍有一点点恍惚，看上去不十分真切。这时候我笑了，装修这个餐厅的家伙还算多少懂得点餐桌灯光处理。一位国际灯光设计大师说过，真正完美的餐厅灯光设计，一定要使坐在餐桌上的人能透过灯光，看到对面的餐伴脸上有迷人，令人惬意的光芒。也就是说一定要用灯光这个手段让对面坐的人看起来更迷人，如果灯光照得对面的人分外清楚，一、二个小时一同就餐下来，岂不看得“审美很疲劳”，也很乏味，这样就太缺少情调了。

 

    最近一段时间，我去万象城的一家西餐厅比较多，很喜欢这家餐厅的情调和氛围，特别是这里灯光几乎都是隐性的，让人感到非常温馨和舒服。据说真正讲究的餐厅一般都不会用自然光，只有这样才能更有效地控制内部的光线环境。记得第一次去中信广场的“王子概念厨房”，初入时虽然感觉里边很黑暗，但你却能马上看清这个空间内部的电梯、楼梯、餐桌、明档等，这说明灯光设计的很好，能让客人进来就马上与环境融为一体，找到自我的感觉。这家餐厅装修材料主要用了水泥、玻璃、钢材等几种很硬的东西，但完全隐性的灯光柔和了气氛，让人感到这里很时尚和温馨，进来就想待下来，不想出去。

 

    我最讨厌一个餐厅满顶强光，象我办公对面的那家“小肥羊”，顶上成排裸露一个水平的吊灯，间或有打向餐桌的射灯，此外再无任何灯光光源。灯光都是完全暴露直射，强烈而刺眼，毫无温和、亲切可言。其实稍懂餐厅装修设计的人都知道灯光的安排一切以隐性的垂直灯光为原则，一定要让客人有微弱灯光环绕的感觉，这样才让客人感到舒服。