这些鄂托克恐龙足迹距今已有七千万年之久，仍能保存的这么清晰。恐龙足迹许多地方都有，但鄂托克恐龙足迹有与众不同的两大特点，一是有食肉食草恐龙搏斗的足迹，二是恐龙奔跑中很长的足迹。

  海拔2149米的桌子山

    桌子山地貌

地质断层是鄂托克又一地质奇迹，地球形成的历史约45亿年。但在这幅图片中看到的翻到地表上的地球断层，是36亿年前的元古宇与太古宇之间的不整合断层。

    寒武系与元古宇之间的不整合断层，     奥陶系与寒武系之间的不整合断层

    各个远古时期的断层层层分明可鉴。

    下白垩统罗汉洞组的大型斜理层

上个月和一大帮朋友，开着三辆车去鄂托克看恐龙足迹。鄂托克旗国土局的张主任、院小姐接待我们。能坐20—30人的奇大转盘餐桌坐满了人，上了二、三十道菜都没觉得上了什么菜，桌子实在是太大了，足有三个乒乓球案子拼起来那么大小。最后上来的炖干羊肉最为精彩，这干羊肉是用新鲜羊肉切条用很长时间自然风干的，咬起来风韧、密实、甘香，很有嚼头和弹性，有种很美妙的持久嚼劲。餐毕院小姐带我们去七十公里外的查干去看保护最好，足迹最清晰，最集中的8号点恐龙足迹，这是我第二次到这里了，为这里编辑一本恐龙足迹及地质断层的大型画册，去年我带摄影师、文案师曾来过一个多星期，跑遍了这里恐龙足迹的分布点。鄂托克恐龙足迹地质公园位于内蒙古鄂尔多斯市鄂托克境内，方圆400公里，是全世界恐龙足迹最丰富、最奇特，另外地球内核露出的地质断层最为远古的一个充满奇迹的地方。

牧区的很多牧民直接食用生的风干羊肉，有时候抓起来就吃，有时放在热奶茶里泡着吃。我到锡林郭勒草原牧民家住过，也这么吃过生羊肉干，咬一口慢慢地嚼虽然有点生涩味，但这涩味很快就被羊肉本身的香浓气息盖过了，越嚼越香，一种古老的本来醇香滋味在口中四溢。

吃东西有时候颠倒了长久的习惯，就会混合出一种既陌生又熟悉，即畏惧又欢悦的微妙心理感受，象羊肉干生吃就是这样。现在市场所卖的风干羊肉很多是人工方法快速抽湿吹干的，味道与自然风干的差得很远，仔细品味就能感到其少了那种醇厚，甘长的感觉。在鄂尔多斯的地方特色宴席上，炖风干羊肉、风干牛肉，还有炖腌咸牛肉、羊肉都会常有，特别是炖干羊肉更是经典的特色菜式，有机会到这里我都会想方设法吃上一顿。特别是东胜区一个孙姓小姐在家里开的只有两张桌的家庭烩菜小馆，只卖干羊肉烩菜。干羊肉炖的极为好吃，炖的不干不湿，软硬恰到好外，既可以咬得动，好咀嚼，又很有家常味道，羊肉原香味十分突出，不象当地许多菜式吃了全是调料味。当然孙小姐总是忘不了特别强调她用的干羊肉既是产自阿尔巴斯的山羊肉，又是自然风干的那种。

人三岁养大的，一辈子都改不了。我在内蒙古西部自小到大曾生活过三十多年，这里的羊肉、牛肉，莜面、土豆都是我带有成长记忆的食品。特别是羊肉虽然吃不多，也不是特别主动想吃，但绝不反感。很喜欢有位内蒙朋友说过的话，“我热爱草原，我盛开在草原上，我热爱草原，我将凋谢在草原上。”我这辈子身心当然也永远是内蒙古草原的了，只要有一点点空闲，我的脑海里就会浮现家乡的那些人和事，特别是那些年轻时起就特别要好的朋友。一说起要回内蒙古，太太就会说“想你的朋友了吧！”我到深圳后生意往来也主要在内蒙古，今天早晨在床上读王受之的《北京手记》，他说到：“如果你喜欢一个地方，总会有机会来的”。