沙拉沙拉!每个有想要瘦身的想法或者正在努力瘦身的姑娘对沙拉都一定是非常热爱的,当我们把自己戏称为吃草族的时候,那个画面感总是特别强烈,不分什么季节,沙拉都是我家餐桌上必不可少的一道亮丽风景。
各种蔬菜水果干果等随心所欲的搭配,总会让你有不一样的惊喜,其实是冰箱里有啥都会尽情利用,总之一个原理,品种丰富营养全面色彩斑斓,加上油醋汁一拌,就是一份美丽好心情。
经常用到的油醋汁都是自己调配,用特级初榨橄榄油加上各种果醋,按照1比2左右的比例适口就好,为此在桑葚季特意泡制了桑葚果醋,颜色漂亮味道也满好。
万万没想到在今年的新浪美食年菜福利调料大礼包里,居然有一瓶有机桑葚玫瑰酵醋,收到就打开尝了一小口,比我自己泡的优秀多了,它的果味更加浓郁然后酸味也透着一丝丝香甜,果然还是专业的更厉害,禾然有机太贴心,用它来调果醋饮也一定超赞,爱美的姑娘们赶紧收了它吧,我先拌个沙拉去!
虾球柚子果蔬沙拉
材料:虾仁,柚子,球生菜,草莓,苹果
调料:有机桑葚玫瑰酵醋,有机酱油,黄油
大虾仁挑出虾线,洗干净沥水。
从虾背那边按纵向片三刀。
煎锅放少许黄油,开小火把虾仁煎一下。
虾仁受热后自然卷曲成球状,煎熟盛出备用。
柚子果肉用手掰成小块,苹果去皮切小块,草莓分切小块。
球生菜洗净后沥水。
用手撕成小块。
所有食材全都码到沙拉碗中。
挂尖的一大盆,球生菜比较支愣,等会儿拌完就没有这么多了。
主角调料登场,0添加禾然有机桑葚玫瑰酵醋。
红宝石般的颜色特别迷人,今天拌的沙拉里,因为用黄油煎了虾球,所以不再放橄榄油了,用果醋加些酱油调个汁就好。
调好的沙拉汁淋到沙拉上,拌一拌就可以开动了,酸酸甜甜,清淡又不失营养非常美味!
TIPS:
虾球最好用黄油煎,亲测比用色拉油煎的好吃十倍哟!
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