
北方的秋天说来就来,这是我们沈阳最美好的季节了,早晚凉爽白天舒适,令人苦恼的是我的季节性过敏鼻炎也同步赶到,一个病友说他用姜片煮水吃感觉很有效果,我也开始尝试。
感谢新浪博客美食频道 @新浪美食 @太古食品SwireFoods正在举办的#CoffeeorTea#创意饮品PK活动,收到的太古茶包里有一盒荔枝红茶我特别喜欢,浓郁的红茶香气中带着点甜丝丝的荔枝香!生姜具有健胃解毒、温肺止咳、发汗止呕的功效,有消炎降血脂的作用。平时做菜尤其是有腥味的菜时经常用姜做调料去腥提味。但是它带着点独特的辛辣芳香,这个味道煮水喝有人不太习惯。用我喜欢的荔枝红茶来泡却是正正好的!

红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。预防疾病方面红茶的抗菌能力也很强,
红茶味甘性温搭配生姜煮成生姜红茶不仅对身体十分有益,一天喝一到两杯也能帮你去秋燥。如果再能对鼻炎的治疗有些益处那就更理想了!

生姜红茶
材料:太古荔枝红茶包一个,生姜一块,蜂蜜适量

新鲜的生姜刮去外皮。

我用的太古荔枝红茶包。

生姜用擦板擦成细细的姜茸。

两大杯的红茶量用7克左右姜茸,放入水壶中。

太古的红茶包香气浓郁,一个红茶包足够。

也放到水壶里。

用90度左右的开水冲泡。细细的姜茸在水中翻飞,不用急一会儿它就沉底了。

水杯里可以放一勺蜂蜜,调味也更加润燥。

泡好的生姜红茶放一会儿,温度降到不十分烫口时倒入水杯中,温度高会破坏蜂蜜的营养,然后等这一会儿也是让姜茸的营养更充分的释放。

搅拌均匀让蜂蜜融化,美美的一杯生姜红茶就可以喝了!

用姜片来泡生姜红茶也可以,但我感觉味道不如姜茸浓,喝上一杯感觉胃肠暖暖的特别舒服,有人说生姜红茶加蜂蜜还有减肥美白的功效,坚持喝试一试吧!
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