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搜食沈阳：惠灵顿牛排，给牛肉包层酥皮美味翻倍
(2017-07-13 10:21:39)
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简单好惠灵顿牛排酥皮意面美食 |
分类： 外食 |
惠灵顿牛排，在咱们这儿从来没有哪个时期有现在这么有名气，不得不佩服文艺剧的宣传效果，从韩剧中普及开来的炸鸡啤酒一直那么火爆，这不，惠灵顿牛排正随着孙红雷演的《好先生》电视剧而走进我们的视野，并越来越受大家喜爱。
惠灵顿牛排其实就是穿了“外套”的一块牛排，这件外套是香酥美味的一张酥皮。在西餐中除了惠灵顿牛排，还有惠灵顿羊排、惠灵顿猪排等等，它们是从“肉派”演变而来的，起初是用刀将肉剁碎放入酥皮中烤制，非常受大家喜爱被厨师们各种发扬光大。据说是因为一位叫惠灵顿的公爵而得名。
不论它咋得的名，至少牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨的功效，日常生活中经常吃点牛肉总是好的！小伙伴介绍说在咱们大沈阳的铁西，有一家西餐厅顺应潮流，经营主打便是超级走红的这款惠灵顿牛排，赶紧跑去尝个鲜！铁西万象汇后身的应昌街7号，著名的024美食街上，华灯初放的夜色中，我们找到了这家餐厅。
二层楼的营业面积，盛夏之夜还开放了外面的街头餐桌。
流光溢彩霓虹闪烁，Missing Time的招牌看上去如梦似幻，非常浪漫的感觉有木有？
推门进来却是另一番天地，闹市中的一片静土！淡淡的背景音乐恰到好处的迷漫在空气中，如果灯光再暗一点应该会更加的浪漫，不过这样稍明亮的效果会让人更加有食欲。
轻轻的走近米星时光，菜单看上去不错！慕名而来预定在先，惠灵顿牛排加工繁复大约需要40-50分钟，不预定的话现做那等起来就有点儿痛苦喽！
我们的牛排来了！大面包一样的造型，上面还顶个大大的星星。
随着牛排一起上来的，还有红酒雪梨、黑椒汁、蘑菇酱。这几样都是店里自己熬的，大厨费了相当的心思每一样都很用心！
惠灵顿牛排提供堂切服务，帅气程度不比帅雷雷差的小哥亲自操刀，一切四片，五分熟透着粉红色的牛排呈现出来。
以前在别家吃过的这款牛排结构是一层酥皮，一层火腿片，一层蘑菇鹅肝酱加黄芥茉，然后才是牛排本尊。今天吃到的这款没有加火腿片，因为比预定时间晚到了十五分钟，稍微错过了最佳入口时间，但牛排的肉质还是相当嫩的，肉汁非常丰盈！搭配几样配菜和酱汁后，口感十分有层次。关键是它的价位，500克双人份的只要168元。
还时不时的有促销那就更加划算了！
除了主打的惠灵顿牛排，我们还点了传统的经典肉酱意大利面。
这个意面好吃的程度超出了想像，酱汁味道超级浓郁，经理说是他们自己煮制的，而且店里特制的番茄酱等调料，就摆在那里任顾客自己取用。面条筋道弹而不硬，这个程度对俺来说刚刚好，非常推荐尝一尝！
牛油果鸡胸肉沙拉，量很大，而且品种极其丰富，牛油果、鸡胸肉、芝麻菜、苦苣、鹰嘴豆、红豆、西红柿、水萝卜、紫生菜、薄荷叶、三色堇等，数不过来了！搭配了沙拉酱，也可以要油醋汁。
各种颜色美丽的代餐酒都十分漂亮，上面这款叫告白气球，下面这个叫开不了口，还有蓝莓大叔、深呼吸新鲜、可爱女人等，用各种果汁特调的，清爽养眼。
店里的甜品据说也挺有品味，只是我们吃不下了，除了惠灵顿还有战斧牛排、安格斯等品种的牛排，意面浓汤什么的也都有。一次两次的是尝不过来了，看来得经常光顾才行哈！
餐厅的二楼可以包场，我们来时就有人正在包场中，据说是过生日，没有人上去打扰，家人朋友们可以尽情享受相聚时光，求个婚之类的更是相当的适合呀！一楼的桌距也很宽敞，这样的地方不仅仅是吃个饭，吃的更加是个情调。
装饰风格特别适合自拍，不是高峰点儿进来的话就更理想了，随你各种凹造型！下午茶时间还可以来杯咖啡，据说免费续杯哦！
不经常来铁西的筒子们估计会被这条叫024美食街的夜色给惊着，这条不长的小街上有不少好吃的，还有酒吧，随着灯光变幻街心还有喷泉起舞，挺有异域风情的。来这不用担心不好停车，它有地下停车场目前还是免费的，入口在小北四路上车位还挺多。
粉丝有20份福利，2017年7月30日之前出示这篇文章，118元即可尊享原价168元的双人惠灵顿牛排单品。送完即止，想尝鲜的马上出发吧！
米星时光餐厅
地址：沈阳市铁西区应昌街7号（13-14门）024美食街内
电话：024-31148949
营业时间：11：00-21：00
地铁：一号线云峰街地铁C出口，西行300米。
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