花莲是个依山傍海风景优美的地方，细细长长不太大，却有着台湾后花园的美誉。这里即有东

 

      海岸的崇山峻岭，又有花东纵谷的田园牧场。而当地人那种淳朴的民风，淡泊平和的心态，以及非

 

      常有特色的美食，都非常吸引人。花莲最繁华热闹的地区就是由中华路，中正路和中山路组成的金

 

      三角商圈。这里店铺林立，店面都不大，有各种当地特产和美味，今天分享的这一家就是中正路上

 

      的超人气日本料理，赖桑。

             

          如果你在旅游旺季来吃赖桑寿司屋，排队一小时以上的心里准备是要有的，因为不单只游客来

 

      吃，本地人也都非常喜欢赖桑。淡季会好一些，但就算排队领号也是值得的！首先赖桑的鱼生，块

 

      儿大厚切每块都比平常人手指头还要厚，料足到让你惊喜！吃到嘴里鱼肉的那份滑嫩肥美，新鲜到

 

      让你惊喜！最后等你结账的时候会发现价格平实，质朴到让你惊喜！美味销魂，赖桑是一家会让你

 

      吃到拍案三惊，转身还想再来一顿的餐馆。  PS:俺真的转身了。。。。。。

              

 

           

                   据说赖桑有十多年的挑鱼经验，精选海鱼，为食客的好口感带来了保障。

 

                                 上图这一大桶是为定桌客人准备的。

 

                惊喜开始了，这份是超鲜甜赤身甜虾综合生鱼片，280元新台币。

 

                  能分享的也就是它大块的样子了，看看它和筷子的比例吧！

 

 

                                    北极贝手握寿司，230元新台币。

 

                重头戏，赖桑巨无霸招牌握寿司，200元新台币！！长长的盘子实在拍不出巨感，

 

                        借用手机对比下，回头来看还是没出息的口水哗哗。。。。。。

 

                搭配各种寿司再来份清新的水果优格沙拉，爽口！120元新台币。

 

                赖桑和风鳗鱼饭，280元新台币。鳗鱼很嫩偏甜，相比较更爱寿司。

 

                  日式炸豆腐，60元新台币，看别桌有人在吃也点了一碟尝尝，皮脆里嫩。

             

 

                       鲑鱼子手卷，90元新台币。朋友点的说好吃！俺吃不下去了。

                

           赖桑屋里装饰有好多鱼，各种各样的，甚至客人坐的凳子都是条大鱼，和风鲜明，但其实店

 

     里也有卖很多台式炒菜，属于改良式日本料理店了。赖桑只有中午和晚上营业，每周一不营业是公休日。

 

               

 

           

             窗外又下起了小雨，隔着玻璃望出去，雨滴竟如星空般梦幻，定格儿，这美好的夜晚！

 

              



              

                带着满腹和满心的惊喜走出赖桑，小雨中的中正路人少车稀。

 

 

 

                白天的商圈还是相当热闹喧嚣滴，随拍了一些花莲街头小景，随后再来分享。