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覆盆子冻芝士蛋糕----冰淇淋口感的甜蜜享受(西班牙Lekue烈焰红唇模具试用)

(2014-02-14 10:18:03)
标签:

情人节

红唇

乐葵

覆盆子冻芝士

简单好

美食

分类: 蛋糕

 覆盆子冻芝士蛋糕----冰淇淋口感的甜蜜享受(西班牙Lekue烈焰红唇模具试用)

 

 

          昨晚看央视灯迷节目介绍说,元宵节其实也是古代中国的情人节呢,才子佳人们在这个日子里,

 

      月上柳梢头,相约黄昏后!唉,感觉现代人真的被咱的老祖宗们甩出去不知道多少条街了,各种节

 

      日基本都被咱们演化成一个吃了,却原来在元宵背后,还藏着如此浪漫的情节。而今年,东西情人

 

      双节合璧,真是难得,既然不约黄昏后,那就做个应景的美味吧,还是一枚吃货。。。。。。

 

          西班牙乐葵的烘焙模具,在烘焙界也属人见人爱型了,幸运之神在情人节之际送了份浪漫给俺,

 

      那就是新浪美食的西班牙Lekue烈焰红唇模具试用,一拿到手就喜欢上了,材质厚实做工精致造型浪

 

      漫,赶紧开工做起来。粉嘟嘟的覆盆子冻芝士蛋糕,有着冰淇淋口感的情人节滴甜蜜享受,跟朋友们

 

      分享!

        

 


覆盆子冻芝士蛋糕----冰淇淋口感的甜蜜享受(西班牙Lekue烈焰红唇模具试用)

覆盆子冻芝士蛋糕----冰淇淋口感的甜蜜享受(西班牙Lekue烈焰红唇模具试用)

覆盆子冻芝士蛋糕----冰淇淋口感的甜蜜享受(西班牙Lekue烈焰红唇模具试用)

 

 

               材料:奶油奶酪150克,牛奶50克,细砂糖60克,覆盆子果泥50克,吉利丁5克。

 

               做法:1,冷冻覆盆子约60克用料理机打成果泥,过滤。

                     2,实得果泥50克,备用。

                     3,5克吉利丁用冷水泡软。

                     4,室温奶酪加牛奶加糖,隔热水中火加热。

                     5,用蛋抽搅拌成均匀的奶酪糊。

                     6,离火,加入泡软滤去水分的吉利丁,拌匀。

                     7,加入50克覆盆子果泥,拌匀后入模。

                     8,剩余的奶酪糊加入其它容器中。

 

                      放入冰箱冷冻2小时以上,或者冷藏4小时左右,食用前脱模。

 

 

 

覆盆子冻芝士蛋糕----冰淇淋口感的甜蜜享受(西班牙Lekue烈焰红唇模具试用)

 

 

                除了红唇模还做了一个三能小圆模,本来设计的是给红唇做个底座,结果今天早上

 

                            底座被某银挖了一勺,好吧,甜蜜从早上就开始了!

 

                                   下面就是美丽滴乐葵烈焰红唇。

 

覆盆子冻芝士蛋糕----冰淇淋口感的甜蜜享受(西班牙Lekue烈焰红唇模具试用)

覆盆子冻芝士蛋糕----冰淇淋口感的甜蜜享受(西班牙Lekue烈焰红唇模具试用)

                  覆盆子冻芝士蛋糕----冰淇淋口感的甜蜜享受(西班牙Lekue烈焰红唇模具试用)

覆盆子冻芝士蛋糕----冰淇淋口感的甜蜜享受(西班牙Lekue烈焰红唇模具试用)

                                    祝福天下有情人,天天都快乐!

 

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