繁忙的都市快节奏生活，让很多人都应接不暇，喜欢自己烤面包的朋友更是只能利用周末才能

 

     过过瘾。而面包机的出现给大家带来许多便利，即不用自己花太多时间和精力，又能吃上放心的面

 

     包，更主要的是面包机越出越聪明，烤出来的成品日益让人感到惊喜。

        

         柏翠PE8990SUG就是这样一款面包机，接到试用机后，详细看了下说明，它居然可以自己投放果

 

     料，双加热管让面包受热更均匀，19 项功能相当强大，更为进阶级达人准备了自编程序的功能，让

 

     你有机会进行各种不同尝试。俺用程序2试烤了两款，一个一键式巧克力豆吐司，全程不用上手全由

 

     面包机代劳，这种方法做巧克力豆吐司，因为和面发酵时温度会上升，巧克力豆有部分和面团融合在

 

     一起，面包整体呈现出巧克力色，吃起来巧克力香很均匀。接下来又试烤了一个需要上手整形的巧克

 

     力豆吐司，也不麻烦，口感么，遇上巧克力豆豆集中的地方，会感觉特别香浓，总之烤出来的面包从

 

     组织到味道都挺让人满意的。

 

 

 

 

        材料：牛奶150克，鸡蛋87克，酵母4克，高筋面粉330克，细砂糖35克，盐4克。黄油35克。

              巧克力豆65克。

 

        做法：1-3，取下面包机内桶，依次加入牛奶，鸡蛋，酵母，面粉，糖，盐。

              4-5，将内桶放入面包机，选择程序2法式面包，重量700克，烧色中。

              6，搅拌1结束，显示发酵1时打开盖子。

              7-8，将切小块儿黄油放入面包桶。打开果料盒，放入巧克力豆。

              9，烘烤结束后面包机发出滴声提示，戴隔热手套取出内桶，倒出面包放至室温装盒保存。

 

      

 

           材料：牛奶150克，鸡蛋87克，酵母4克，高筋面粉330克，细砂糖35克，盐4克。黄油35克。

              巧克力豆65克。

 

           做法：这款面包的做法和上面那款前7步都是相同的，从第8步开始有变化，需要手工整形。

           具体做法是，从面包机面板显示第三次发酵开始时，按暂停键，取出面团，摘去搅拌棒。

 

                  1，给面团排气，压成长方形，短边比面包内桶稍宽出2-3CM。

                  2，在面片上铺巧克力豆。

                  3，从一端开始卷起，压扁尾端按压紧实。

                  4，将面团放回面包桶，取消暂停，听到面包机发出滴滴声烘烤完毕取出面包晾凉。

 

 

            

 

          接下来试用了一下果酱功能，只用了苹果和糖，没有为了让果酱更粘稠而添加淀粉，这样一个

 

      果酱程序做出来的效果会稍稀一点，略有流动性，这个感觉俺还比较喜欢。如果你喜欢粘稠的，可

 

      以再加半个程序或者添些调匀的水淀粉吧。

 

 

             材料：苹果500克，细砂糖130克。

   

             做法：1，苹果去核切成块。

                   2，放入搅拌机中。

                   3，加入细砂糖。

                   4，先慢速后快速打成细腻的果泥。

                   5，倒入面包机内桶中。

                   6，选择程序15，果酱。按开始，等着就可以了。

      
 

 

        柏翠面包机PE8990SUG开箱图

 

            双层纸箱，两层之间有泡沫护角保护，说明书保修卡酸奶杯甚至隔热手套都一应俱全，

 

        柏翠PE8990SUG 机顶特别设有果料盒，自动投放。双加热管，黑色操作板，配宝石红拉丝

 

        效果的面板，挺漂亮。还有小惊喜，居然给配备了照明灯。