一个披萨切成块被拿起时，会拉出长长的奶酪丝，这个明显的标志被很多人接受并喜

           爱着，俺是其中之一。可是也有人不喜欢这种感觉，认为拉拉扯扯的看着就没有食欲。这

           也不奇怪，每个人对食物都会有自己的偏好，只是这个人就在你身边，会和你分享同一份

           食物的话，就得多花点心思喽！

               披萨上的马苏里拉奶酪要放那是必须滴，只是为照顾某人的喜好减少了量，而俺喜欢

           的奶酪味儿怎么办呢？用车达奶酪来帮忙！披萨饼的边边拉薄一点，卷上一圈的车打奶酪，

           烤好后这一圈的饼皮吸饱了奶酪，吃起来是松软香浓滴，而饼身上的马苏里拉奶酪在分切

           的时候，彻底切断不让它拉丝，看起来就是清清爽爽滴了。薄薄的饼底因为放了足量的橄

           榄油，吃起来稍有些脆硬的口感，配上营养丰富的顶料，十足的美味诱惑！这一款两种奶

           酪烤成的芝心培根披萨，18张制作流程图与您分享！             

              材料：

              饼料：中粉150克，干酵母3克，牛奶90克，橄榄油10克，盐1/4小勺，糖1/2小勺 

              酱料：番茄酱，洋葱，披萨草，黑胡椒，糖，盐，黄油

              顶料：培根，车达奶酪，马苏里拉奶酪，红甜椒，青甜椒，黑橄榄。

              制做流程：

               1，混合饼料，揉成光滑面团，盖好放温暖处发酵。

               2，洋葱适量切碎。

               3，炒锅加黄油倒入洋葱碎翻炒，加入番茄酱。

               4，加入披萨草，黑胡椒碎，糖，盐调味。

               5，加适量水略煮，汁收浓后成披萨酱放凉备用。

               6，培根改刀成小块冷藏解冻。

               7-9，青红椒切丝，黑橄榄切片，马苏里拉奶酪刨丝。

               10，面团发酵2.5倍大，压扁摊平成薄饼状静10分钟。

               11，车打奶酪切成小长条状。烤箱预热210度。

               12，摆放到饼边一圈上，向内卷好。

               13，烤盘倒适量橄榄油后，放入饼皮。

               14，饼皮上抹一层披萨酱，撒少量马苏里拉奶酪。

               15，码入青红椒黑橄榄培根。

               16，撒少量马苏里拉奶酪

               17，放入烤箱下层烤20分钟后取出，饼边刷橄榄油。

               18，饼上放一薄层马苏里拉奶酪，爱吃可以稍多放些。

               放入烤箱中上层，烤约5-8分钟，饼边金黄，马苏里拉奶酪溶化就可以了。