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胡萝卜鸡蛋饼----花点心思让废果肉华丽变身

(2011-04-22 09:02:29)
标签:

美食

胡萝卜素

榨汁机

牛奶鸡蛋

胡萝卜汁

分类: 中点

 

                    胡萝卜鸡蛋饼----花点心思让废果肉华丽变身


 

                    胡萝卜鸡蛋饼----花点心思让废果肉华丽变身

 

            

              你喜欢喝胡萝卜汁么?俺说滴不是超市卖的那种,而是自己在家用榨汁机做滴,啥也不

 

          添加,百分百胡萝卜滴汁,哈哈,有点绕口啊。如果你碰巧也有这爱好,那咱就握握手吧!

 

          因为俺说的你一定有同感,普通的家用榨汁机,榨胡萝卜时出汁率都不是特别高,这就意味

 

          着在果肉中会残留很多汁,扔掉么?那可太败家了!胡萝卜中最主要的营养成份是胡萝卜素,

 

          喝汁只能吸收到维生素C,想得到胡萝卜素转化成的维生素A,那只能熟吃还得加油,因为俺

 

          们都知道胡萝卜素是脂溶性滴!而且胡萝卜肉里的植物纤维还有一个作用就是可以清肠道呢,

 

          绝对的好东西。

 

              剩下的果肉咱一点也不能浪费,换着花样给它利用上,今天俺滴做法是烙饼。不用和面

 

          也不用发面,调一份稀面糊糊就可以了,烙出来的饼很软很香,有营养又超级好吃,非常值

 

          得尝试一下,强烈推荐哦!

 

 

                    胡萝卜鸡蛋饼----花点心思让废果肉华丽变身



    
                    胡萝卜鸡蛋饼----花点心思让废果肉华丽变身


               

              材料:面粉100克,胡萝卜碎末50-100克,鸡蛋一个,牛奶200克,

                    色拉油10克,盐适量

 

              做法:1,混合面粉和胡萝卜碎。

                    2,加入牛奶鸡蛋油盐,搅拌均匀。

                    3,平底锅中火刷一薄层油。

                    4,取一勺面糊倒入锅中,顺势将面糊推成圆形。

                    5,表面定型后翻个儿,两面金黄出锅。

                    6,空口嫌单调的话,可以稍凉抹芝麻酱卷上苦苣。

 


      胡萝卜鸡蛋饼----花点心思让废果肉华丽变身

               

                TIPS:1,胡萝卜碎末的多少可以随意,爱这味儿就多放点。

   

                      2,蛋糊里的液体越多饼越薄软,喜欢的话可以放两个蛋。

 

                      3,饼里卷的菜换成生菜,小白菜,小葱。。。随你。

 


                    胡萝卜鸡蛋饼----花点心思让废果肉华丽变身

 


                    胡萝卜鸡蛋饼----花点心思让废果肉华丽变身



                   

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