
他在那里上网,俺在这边翻书,看到这款麦芬蛋糕时,突然有点想吃的感觉,于是就
指着书页上的蛋糕问他:这个麦芬你想尝尝不?他回:麦芬是啥?答:音译,也叫玛芬,
松饼,总之是种小蛋糕拉!他说:哦,你想做就尝尝吧!听上去很是勉强哈!
抱着书就开工去鸟!方子里用到的奶酪块,说要放到面糊中间,俺放了,但有余量,于
是就自作聪明的塞到面糊和杯子中间,结果就杯具了,烤过的奶酪很耐不住寂寞的样子,纷纷
出墙来啊!还好是给自己吃的将就吧,如果你要做来招待朋友,那还是认真把奶酪藏到面糊下
面吧!




材料:黄油25克,鸡蛋一个,牛奶60ML,百里香2.5ML,酵母5ML,
中筋面粉90克,砂糖20克,辣椒粉2.5ML,盐少许
(约5*2.7CM的杯子8个)
做法:1,隔水融化黄油稍凉,加入鸡蛋牛奶百里香,搅拌均匀。
2,加入过筛面粉,酵母,糖,辣椒粉,盐。
3,切拌至无干粉,不要过度搅拌。
4,安佳车达奶酪切丁。
5,模子里放一勺面糊,加几块奶酪丁,再放面糊7-8分满。
6,烤箱预热190度,中层,20分钟左右。

只做了8个小杯子,其实7个也成,为了成双俺凑了8个,热乎乎的端过来,俺拍照,
他品尝,一边拍一边问,好吃不啊?嗯,说实话,没有黄油方块饼干好吃!·#¥%……
介两样怎么能弄到一起比呢?服你!俺也尝了,麦芬蛋糕口感略实在,但加上奶酪香料,
趁着温热的时候咬上一口,感觉还是相当好吃哒,!

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