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不能偷着吃的美食-----榴莲卷

(2010-08-27 10:50:25)
标签:

榴莲

酥皮

黄油

糖粉

裱花袋

美食

分类: 小西点,蛋挞,果酱



                    不能偷着吃的美食-----榴莲卷

 

       

               你想悄悄的吃点水果么?选啥都行,榴莲除外哈!这个刺儿头不光外型超有个性,内里

 

           是更不含糊,绝对是最特别的水果之一了!这些年感觉越来越多的人开始接受并喜欢上它了,

 

           早先榴莲在北方是相当的稀罕,现在已经很平常了,随便街角一个水果超市里,都会有它的

 

           身影,每当发现有俺中意的一只,一定会抱回家来一饱口福滴!

            

               买回来最经常的是空嘴吃,有心情时还做冰淇淋吃,做榴莲酥吃,做蛋糕吃,总之各种

 

           吃哈!今天有闲,但天气还是太热了,没条件做酥皮就做个榴莲卷卷吧,感觉也能挺好吃。

 

           烤了不到10分钟时,屋子里已经尽是飘飘榴莲香了,那个,家里如果有人接受不了这个味道,

 

           还真得趁没人时烤好了抓紧通个风去去味儿哈!    

           

              


                    不能偷着吃的美食-----榴莲卷



                   



                    不能偷着吃的美食-----榴莲卷



                   



                    不能偷着吃的美食-----榴莲卷

 

           

            材料:黄油40克,糖粉20克,蛋黄一个,低粉75克,起士粉15克,榴莲肉适量

                  (约一烤盘的量)

            做法:1-3,回室温黄油加糖粉打发后,加入蛋黄打匀。

                  4-6,混合粉类,筛到黄油中拌至无干粉,装入配扁齿的裱花袋里。

                  7-9,光面向上挤并列两条约7厘米长,放上榴莲果肉,卷好,排入铺油布的烤盘里。

     

                 烤箱预热180度,中层,25分钟左右。



             不能偷着吃的美食-----榴莲卷

 

              

                喜欢酥皮的姐姐觉得俺这个皮口感有点厚实了,特别喜欢榴莲味道的另一个姐姐觉得挺

 

           不错滴,反正这一盘的卷卷都已经被消灭光喽!俺的感受呢,如果你是比较喜欢风梨酥的朋友,

 

           那有机会一定要试试这个卷卷,估计你会喜欢它!

 


                    不能偷着吃的美食-----榴莲卷

 


                    不能偷着吃的美食-----榴莲卷

 

 

     不能偷着吃的美食-----榴莲卷

 

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