某天早上喝着芝麻糊的时候，突然想念起N年前曾经吃过的一种小餐包，样子是很朴实的

         长圆形，个头有半个拳头大，皮儿比甜面包要厚实些，非常有嚼头，香甜中透着面香的口感令

         人很是难忘。起晚了的时候，串出门之前抓一个，走到楼下没到院子大门就消灭掉了！嗯，心

         动不如行动，俺要做几个试试！

             为了香甜的味道选了奶油面包的方子，皮厚实好办，咱多烤一会儿呗，模子选网眼儿的棍

         子模，这样一来底部的皮儿也能比较理想些。嘿嘿嘿，俺的小餐包刚出炉时摸着有点硬，不过

         封盒里第二天再吃时，别说，感觉还真滴找到了！

             哈哈，额LG说，晚上不用做饭了，就吃这个包吧！

            材料：高筋面粉金像250克，惠宜50克，细砂糖55克，盐4克，干酵母4.5克

                  安佳淡奶油180克，牛奶40克，黄油30克。

            做法：1，后油法揉到面团有大片薄膜，一发2.5倍，排气分割成9份松15分钟。

                  2，面团擀成长圆形，上下对折再擀长，从上向下卷起。

                  3，保持间隔排入模具，二发约2倍大，表面刷水。

                  4，烤箱预热180度，中层，风扇加热法烤25分钟左右。