面包是很平常的一种面食，大家拿来做早餐啊，快餐啊，零食啥的机会比较多，

        它没有生日蛋糕那么幸运，会常常登上各种各样的庆生宴，成为大家注目的焦点。自

        己会做面包以后，总想有机会让面包也风光一下，看着自己的一个空心蛋糕模具，呵

        呵，想到喽，偶要让面包化平凡为亮点！

            看过好多人用圆蛋糕模做有心的花朵面包，利用这个空心的模具可以做成花环形

        状的，而且，面包是又团又圆的哦，正好合上团团圆圆，最后组成一个圆形，那不就是

        合家欢么？过节时，全家人围坐好酒好菜的，最后基本吃不下太多主食，这个时候端上

        这盘团圆面包，每人分享其中一个，感觉一定不错哈！

             



       材料：高筋面粉400克，淡奶油200克，白砂糖70克，黄油40克，酵母6克，牛奶80克，盐6克

             黑白芝麻各少许。

       做法：1，淡奶油，牛奶，酵母，高粉，盐，糖依序放入搅拌桶，低速搅打至出筋。

             2，加入回室温小块黄油，继续打至有大片薄膜的完全阶段。

             3，揉成团，初次发酵28度室温2.5倍大。

             4，压扁排气，分割成8份，滚圆，松15分钟。

             5，均匀排入模具中，入加开水盘的烤箱二次发酵，2倍大。

             6，表面刷牛奶，沾黑白芝麻装饰。

             7，烤箱预热170度，下层，风扇烤，30分钟左右。


          

      小提示：1，面包可以用你喜欢的方子做。

              2，家里人数多可以按人数分份。

            俺的其它小面包们，点点照片吧！

                 奶油提子包               麦穗全麦包             奶酪面包卷

                      全麦红糖包              牛角面包             玫瑰花面包