满天都是谁的雪花在飞啊？那么轻盈，那么飘逸，那么妖娆......

         想和这些迷人的雪花共舞么?那就挑上一朵你最喜欢的吧!  然后喊一声：

         缪贼！

           呵呵，跳完了舞，还可以把它们装进精致的盒子里，当做圣诞节的小礼物哦！

   材料：

        饼干：

        黄油90克 低筋面粉150克 糖粉35克 白砂糖30克 盐1.5克鸡蛋1个（一个黄+半个白）

        蛋白糖霜：半个蛋白约10克 糖粉60克 柠檬汁5克左右 食用色素

   做法：1，黄油回室温放软，加糖粉搅拌，略发即可。

         2，加蛋，盐，糖搅拌到糖溶化。

         3，筛入低粉拌匀，装保鲜袋里冷藏一小时。

         4，隔保鲜袋擀成3-4MM的大片，切模切好后摆到铺油纸的烤盘中。

         5，170度预热烤箱，中层15分钟左右。放凉。

   蛋白糖霜的做法：

         1，蛋白加柠檬汁打略发，加糖粉打至颜色变白。

         2，取一点划道线试一下，不晕开即可。状态比湿性发泡干一些。

         3，分别装入裱花袋，按需要调出各种颜色，剪小口开画。

             这款饼干的味道很不错，口感酥松，不过于甜腻，如果给小孩子吃呢，鸡蛋要选

       新鲜的，因为要用到一点生蛋白打发。色素选好一点的，要符合食品添加标准，这样会

       更放心一些！如果只是做来装饰着玩儿，那就随意了。

             这套雪花切模和色素，是俺妹不远万里给买回来滴，这最后一朵就送

         给她以示感谢，这礼物俺太喜欢了！

      椰蓉薄脆             苏打饼干            阿拉棒               玛格丽特