记得很久以前，常能吃到物廉价美的黄花鱼。黄花鱼又叫小黄鱼，重量在一斤半左右，肉质细嫩鲜美，是上好的美味佳肴。现在的市面上，已经见不到黄花鱼的踪迹了。水产品市场上出售的一种类似于黄花鱼的鱼，或者叫“野生”黄鱼的鱼，都不是真正的黄花鱼。查资料以后知道，其实是一种叫黄姑鱼的鱼，是黄花鱼的表亲，长得貌似黄花鱼，但尖嘴猴腮，肉质也远远不及黄花鱼鲜美。
黄花鱼已经绝种了，吃过真正黄花鱼的人，是不会忘记曾经的美味。
黄花鱼主要生长在我国的渤海、黄海和东海，是我国主要的经济鱼类。黄花鱼是怎样绝种的？最近看到一篇资料，很震撼。大约在上世纪七十年代，一方面我国人口激；另一方面“文化大革命”中的我国经济处于崩溃的边缘，各种物资紧，水产品也是供不应求。基于最大获利需求，渔民想到一种捕黄花鱼的办法：将船底挖一个大洞，然后安放一面大鼓。
到了春季，黄花鱼向沿岸洄游产卵的季节，捕鱼开始了。在黄花鱼必经的路段，沿海面的几千条渔船同时擂鼓并敲打船帮和一切响器。在水中，这样的声呐可以传得很远、很远。可以想象场面很壮观。
吃过黄花鱼的人都知道，黄花鱼的脑中有两块乳白色的小石子，这是黄花鱼的听觉系统。潜在水下15米深处的黄花鱼受到声波的干扰，脑中的石子会互相碰撞，黄花鱼难以承受，惊恐之中会上蹿下跳。离开水下15米的深度，由于压力的作用，鱼鳔会破裂，于是，震死的黄花鱼尸体飘满了海面......
渔民用这种奇特又简易粗暴的方法，获得了巨大的收获。黄花鱼尸体漂浮在水面，金灿灿一大片，好一派“丰收”的景象啊！震死的黄花鱼被堆满船舱，像一座座荒寂的坟头被送回岸上，送上餐桌；来不及运走的黄花鱼，在海面腐烂发臭......
如此几番的海盗式捕鱼，黄花鱼连同它们腹中的子孙后代，全都绝灭了。那种断子绝孙的响船，后来搁置在岸边，再也派不上用处了。后来渔民烧了响船，一些年长的渔民，说起此事，已经追悔莫及了，那些神通广大的“妈祖娘娘”也不能保佑渔民的丰收了。
据世界有关资料调查，目前全球已有60%的鱼种濒临灭亡，许多物种在消亡。中国人口在增长，世界人口在增长，一方面，世界资源短缺，生态环境不断恶化，恶病衍生；另一方面浪费食物现象严重，饕餮者越来越多，肥胖者越来越多。真不知道这个世界的未来趋向会怎么样？
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