加载中…鲍汁海参
(2012-01-30 10:17:30)
标签：
生活美食杂谈 |
分类： 我家小菜 |
懒人版【鲍汁海参】
食料:水发海参2只，土豆，西兰花，上汤(白开水也行)，鲍汁，水淀粉。
制作方法很简单:
1、懒，买的是家乐福泡发海参。清洗干净，放入高汤（没有高汤，白开水也行）中小火煨15分钟，取出。
2、土豆去皮，挖球煮熟，西兰花沸水中汆1分钟捞出。
2、土豆去皮，挖球煮熟，西兰花沸水中汆1分钟捞出。
3、高汤或白开水加鲍汁煮沸，勾芡倒在海参上，土豆球西兰花摆盘即可。（勾芡不要太厚，我的就有些失败。勾芡太浓稠
）
）
鲍鱼冲洗干净
土豆去皮挖球煮熟，西兰花洗净
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