可能是最近在外面吃的太勤，猪勒令这几日必须素食，正中我意。快年了，偶也懒得干活。

过几天就回去了，归心似箭中。

这个饭后甜汤是去年小寒以来家里常吃的，（转眼，2011是去年了，这时光流逝的真让人没话说)据说这道也是过去皇宫里常吃的一道营养餐。

冰糖银耳红枣，加了几粒白果。白果，才知道是银杏果，可能以前也听说过，没在意，银杏是我喜欢的一种树木，深秋树下那一地金黄有很多美好回忆，进入冬天，光秃苍劲的树干，总让我想起寒冷季节荒凉的村庄。

【冰糖银耳红枣羹】

主料：银耳，红枣，白果，没加工的冰糖

红枣清洗干净，银耳完全泡发，白果去壳剥皮，加上冰糖大火烧开，小火慢熬。。。待到银耳绵软有粘稠感时勾薄芡即可。

百度营养知识：

1.大枣：补脾和胃、益气生津、调脾胃、解药毒的功效，能够治疗胃虚食少、脾弱便溏、气血津液不足、脾胃不和、心悸等症。

2.白果：也称银杏果，银杏具有平喘、止咳、祛痰的功效，很适合冬季食用，但一次不可食用过多。

3.银耳：祛脂降压,护心,解毒,消食,养胃,亮发,提高免疫力,减肥,健脑,补充能量,温肺,有益心血管,益肝,健脾,和胃,润肠,壮骨,养颜护肤,通血,抑癌抗瘤,养阴补虚,抗衰抗辐射。