村民忍痛卖牛：盼了六年没赚钱却越陷越深

在整个乳品产业链中，奶农可能算得是最脆弱也是最弱势的一环。

“无论奶价涨跌，吃亏的总是奶农”，在南楼东宿村，村民向记者大倒苦水。

等人卖牛

10月26日下午4时，东宿村村民王长宝（化名）坐在村中马路边的水泥地上，一边有一句没一句的和村民们搭着话，一边显得有些心事重重。

王长宝在等人前来买奶牛，原本约定2时见面，等了两个小时还不见买牛人的身影，他脸上流露出一丝的失望。

当记者以卖牛以的身份出现时，刚还有些失望和不满的王长宝从从水泥地上站了起来。他眼睛上下仔细地打量了记者一番，然后带着明显的不信用的语气问，“你买牛的？你出什么价？”

三鹿问题奶粉事件暴发后，东宿村的奶站经营者耿金平因涉嫌往牛奶中掺入三聚氰胺成为公安机关查获并拘捕的第一人。此后，当地政府派出人员在入村口的各个路口巡视，对于所有入村的陌生面孔都跟踪检查，许多记者刚一进去取随即就被用车迅速“请走”。

虽然王长宝一眼就看出来记者的“来历不明”，但和乡、村干部“严密防范”不同的是，他们还是愿意把自己压在心中多年的怨气倾诉出来。

其实今天是王长宝准备第二次卖牛，在9月20日，他以总共8000元的价格卖了两头，家里还剩下6头。今天本来和别人说好了再卖两头，可是等了几个小时还没有等到人。

王长宝开玩笑地呛记者说，“你要不要，要的话都卖给你，卖了更省心。”

6年白干

55岁的王长宝是从2002年开始养奶牛的，6年来辛苦下来，如果算总帐的话他几乎没有赚到钱，还赔了工夫。

王长宝家养的牛不算多，开始5头，现在也只有8头，多的时候也只有10多头。因为养殖小区离家只有几百米的距离，他还可以住在家里。而其他养得多及住得远的奶农还得把“家”安进养殖小区，而小区的“家”几乎和牛棚没有太大的区别。

早上6时不到，王长宝就要起床，然后赶到村边的养殖小区里去喂牛，7时多开始给牛挤奶。上午可以赶回家在地里干点活，主要是种玉米等喂牛的青料，中午12时又得去喂一次。下午6时喂料之后又要挤一次奶。6年来，不管刮风下雨下雪，天天如此。王感叹说，“你还不能生病，病了也要去喂牛，一天都不能省，奶农们受的罪最多”。

奶农们养牛的目的是想赚钱，可是6年下来，似乎能赚到钱的人没有几个。王长宝为记者算了一笔：开始养时买的牛是每头约1.7万元，买几头年成本就花了好几万。可是那是时奶价低，一般只有七八毛钱，这两年才上到一块钱。去年本来奶价有所上涨，一般在一块三，最多的半个月还涨到了一块四，但好景不长，下半年以后，饲料的价格暴涨到一块一，一斤奶差不多也只能买到一斤料。

王长宝说，养牛的风险太多，有的牛产奶不多，如果有个病死一头牛就得一两万元。所以总的算来下是赚钱的时候也有，但是多数时候不赚钱，加起来是赔了人工。

越陷越深

既然不赚钱为什么还要养？奶农们向记者道出了其中的原因，他们希望的是奶牛能生出小牛。如果生出来的是母牛，喂两年下来就能产奶。不自己养卖掉的话可以有一万来元，除去成本约四千元可以赚六千来元。生出来是公牛就只能卖五六百元，不如卖一头猪仔。

王长宝说，“奶农们早就看穿了，不管年岁好坏，从没有指望能从牛奶中赚到多少钱。”

让奶农们进退两难的是，如果现在把牛卖了，当初投的几万基本十几万的本就要丢了。因此他们只好年年盼着明年的奶价会涨上去，好不容易奶价上去一点，饲料的成本却又暴涨。

自从养牛的6年来，王长宝说自己每年都在盼，盼着奶价能涨一点，能从中赚点钱。王长宝感叹说，“今年盼明年，明年盼后年，几年的光景盼进去了，却一年一如一年。”

对于养牛，王长宝的子女们意见也很大，主要是辛苦又不赚钱。这一次，王长宝决心把牛都卖了，“大家总是想把本捞回来，没想到结果是越陷越深。陷得拨不出腿，只好卖了，落得个省心。”

正在路过的村民张阿姨最近也卖了两头牛，她的价格比王长宝要好一些，共买了一万二千元。但这还是让她心痛不已，“买进来时是奶牛的价，卖时是肉牛，里外时隔好几千块。”

多年的心血都放在奶牛身上的奶农们其实对于卖牛并非是心甘情愿，实在是迫不得已。王长宝对于卖牛其实也非常地心痛，但是“不卖就赔钱，天天痛不如一次痛”。

“为什么不管出现什么问题，无论年景好坏，受伤的总是奶农？”

在东宿村采访时，许多奶家都疑惑地询问记者。他们呼吁有关部门出台措施，理顺价格机制，以确保源头的稳定。