马来西亚掠影

茉莉淡香
   马来西亚是一个备受上帝庇护的福地。热带雨林气候气候让它远离寒冷；火山爆发形成的地理环境让它鲜有风灾地震；丰富的物产和石油资源让人民生活富足，安居乐业；包容豁达的民风民俗让社会安定，民族和谐共处。

   马来西亚人是个多种族的社会，马来人占６８.７％，政府机构、军队警察都是马来人，华人占２３.２％。马来人信奉伊斯兰教，允许一夫四妻，不准节育，所以马来人口越来越庞大，华人日益萎缩。也导致华人在民主选举时缺乏人气。马来西亚的华人在政治方面没有主导权，一般不愿意当公务员，多从商。其一是种族制度限制华人执政，其二是收入有限，诸多制肘，缺乏发展空间，因此更愿意把精力放在赚钱上，这里最富裕的自然是勤劳勇敢有智慧的华人。于是整个社会是由少数的华人富裕群体来照顾庞大的慵懒的马来种族，也因为有少部分人的努力承担和不计较，才有马来西亚现在的繁荣与稳定。

   导游威文曾在医院当药剂师，38岁时放弃在医院当药剂师的公职，转行当导游。在马来西亚，导游是一份不错的职业，有150马币的底薪，带一个团，四-五天至少有1500-3000马币的收入，比起当公务员的两千多马币的收入富裕得多。每到一处，吃香喝辣，有人招呼，不用花钱，而且可以和各种各样的人打交道，结交五湖四海的朋友。说来也是，医生和导游虽然都是和人打交道，但是一种是病怏怏的求医者，另一种是乐呵呵的观光客，心境自然不可同日而语。威文对当上导游很满足，觉得日子过得比以前滋润，幸福指数与日俱增。

  马来西亚属于资源型的社会，自然资源丰富，橡胶、棕油和胡椒的产量和出口量居世界前列，盛产热带硬木。近年发掘出来的丰富的石油资源让马来西亚迅速脱贫致富，从落后的第三世界跃升为发展中国家，让好吃懒做的马来人不用进取就可以过上丰衣足食的好日子。威文说信奉伊斯兰教的国家都有石油，最有力的证明就是毗邻的泰国和新加坡就没有石油。

   马来西亚文化多元，深受英国和中国文化的影响。英语、普通话、广东话很通行，商店的招牌一般用英语和中文标示，而且是与大陆同步的简体字，只有少数的商店会标上马来语，马来语是用英语字母标示的。马来西亚最有特色的景物是外国的古建筑，其中独立广场上有一百多年历史的英国总督府保存完美，修旧如新，白砖铮亮，红间鲜艳，让人惊叹。马六甲的欧洲建筑保存完美，荷兰红屋、圣地亚哥古堡、葡萄牙城门让人恍如穿越时光隧道，回到18世纪的欧洲小镇。

  马来西亚社会福利很不错，教育和医疗都免费，公务员享受房屋津贴，住高楼大厦。一般人喜欢住单家独户的联排屋（大陆称作联排别墅），大概20多万马币就一间，而且是永久拥有。这里工作机会多，竞争不大。每周工作四天半，周五下午给伊斯兰教徒用来祈祷。人们生活悠闲，吃饱穿暖就不思进取。例如卖榴莲的马来小贩，赚够了一天的使费就偃旗息鼓回家休息，不肯多做。

   马来人一天吃六餐，所以个个心宽体胖。威文自称是马来西亚的标准身材。他又矮又胖，肚腩足有一大口径水桶般粗。放眼望去，马来人一个个腰身粗壮，应该是好吃所赐。在我们下榻的吉隆坡大城堡酒店周围，食肆餐馆一间接一间，各国各类美食琳琅满目，广东的云吞面、日本的寿司和乌冬面、韩国火锅、马来肉骨茶面包鸡，各有捧场客。我们在这里住了两晚，第一晚在一间新潮亮丽的自助雪糕屋尝新，第二晚选了一间香港人开的日式餐馆吃了两碗拉面，掌柜是一个来自香港的可爱胖女孩，她对我们分外热情，特意赠送三杯绿茶以示友好，因为这一带是民居，食客都是本地人，鲜有游客帮衬。

   每年八月是马拉的斋戒月，教徒每晚七点以后才能吃东西。从养生的角度看来，每年用一个月来节食，这是对平日过度饮食的一个必要的缓冲。马拉人以前寿命只有四十多岁，我看这跟他们习惯暴饮暴食造成三脂高有密切的关系。

   每到吃饭的时间，威文就欢快地高叫“吃饭了！”虽然他不是伊斯兰教徒，没有斋戒，但是他就是特别喜欢吃。每到一个景点，只要有空闲，他都抓紧机会，吃个榴莲，尝个火龙果。第三晚我们住新山美爵五星级豪华酒店，虽然威文离家不远，他都不肯回家，因为他很享受高级酒店宽敞舒适的环境，丰富多样的早餐。听完威文的推介，我对这个酒店充满期待。但是实际尝试却远没有威文形容的好。这个酒店规模挺大，房间宽敞，但是设施和装潢都有点过时陈旧，面包没错是不只八种，但是合我们口味的粥粉面却欠奉，还不如之前的三星级早餐合胃口。正是仁者见仁，智者见智，世事无绝对，只有真情趣。