端午节吃粽子。

其实我是挺喜欢吃粽子的，可是到了美国，华人超市千篇一律的速冻粽子，直把胃口生生地吃没了，让人怎么也喜欢不起来。由不得的让我怀念起小时候外婆做的粽子，至今想来都是满口噙香。小巧玲珑的白米棕沾上细细的绵白糖，藏着红豆花生栗子的百果棕尖头上总有一颗红枣，喷香泛油的蛋黄鲜肉棕咬开来便是满嘴的香气。

记忆中的画面是一家人早早的吃完晚饭，外婆一盆棕叶，一盆米，坐在堂屋里细致的裹粽子，裹着裹着就看见那装粽子的小盆堆成了个小山。外婆把它们一个个码在大锅里煮，不一会儿满屋子的棕香肉香豆香就把人的馋虫钩了上来。我常常在外婆左右转来转去，时时询问什么时候可以吃粽子。外婆总是笑着说“还没煮好呢，明天早上吃粽子”，年少的我常常是很郁闷却又很期待的在棕香中睡去，等着第二天一早的粽子。这样的画面一直持续到外婆去世，这么多年有了外婆，我妈竟然没学会裹粽子。

因为外婆一直和我们一起住，所以我的很多童年记忆都和外婆有关，而这些记忆中有很多一部分都和美食有关。外婆是典型的江南小户人家的女人，吃的上面一点马虎不得。上小学前我们还住在那座青砖青瓦的老宅子里，午觉醒来，厨房里总有香味传来，那是外婆在给我弄下午点心吃。春天吃南瓜豆沙饼，夏天吃冰镇绿豆汤，秋天吃桂花糖芋头，冬天吃鲜肉小馄饨，有时醒来东西已经做好放在堂屋的八仙桌上了，有时还看到外婆在厨房里慢悠悠的操持着，然后就用糯糯的吴侬软语叫我：“来吧来吧，醒醒来吃点心了”。这样的记忆慢慢的就成了旧电影里的一段场景，伴着留声机里的音乐，不疾不徐的轻轻流淌过，给人全是温暖闲淡的感觉。

可能就是和外婆在一起的童年记忆，我总是对吃有点小讲究，对生活有点小讲究。一日三餐总是要变着法子的满足一家老小的味蕾，有空的时候小朋友们的下午茶也不能就饼干苹果的打发了，总想着变变花样，吃个新鲜。或许很多年后在他们模糊的童年记忆里也会有妈妈为他们精心制作的下午点心，会是一段温暖的记忆。

看看周日的下午茶，酥皮菠菜奶酪饺和酸奶杂果杯，吃的饱饱的去游泳。

酥皮菠菜奶酪饺（Spanakopita）是一款来自希腊的小点，酥皮里面是很健康的奶酪和菠菜，脆脆的酥皮加奶酪的浓香在一起达到了完美。


家庭版的酥皮菠菜奶酪饺制作起来很简单，先是将奶酪，鸡蛋，盐和少许胡椒混合，然后加上棹过水的切碎的菠菜，混合均匀后包上酥皮（我的其他酥皮小点心）就行了。曾经在烹饪频道里看过正宗的制作方法，比这个家庭版的复杂得多。


颜色鲜艳的酸奶杂果杯，猕猴桃，草莓，芒果切碎了放杯子里，再倒上半杯酸奶，加一个草莓或一根巧克力棒点缀，立刻大功告成。小朋友们在一边看妈妈做，还让他们各切了一下水果，参与其中自然胃口大开。


妈妈忙着照两张像，健健有点不高兴，“妈妈，你怎么老是要照相，我好想吃啊”，好啦，这就奉上。完美下午茶，希望也成为他们童年记忆里的温暖回忆。