【专题】酒说

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杂谈 |
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酒说:
我像植物的精华落进你的胸膛
我是谷粒,将使痛苦掘开的沟垄长满庄稼
我们密切的结合将创造出诗
我们两个将创造一个上帝
我们将朝着无限飞翔
像小鸟,像蝴蝶,像圣母的儿子
像香气
像一切有翅膀的东西
2、
酒说:
这头可怜的小毛驴像驾辕的马一样劳累,我要让他泛起童年的鲜亮颜色,对于这个生命的新的竞技者来说,我是使老斗士的肌肉重新强健起来的油。
3、
云无心:《酒酿家庭装》
酒说:
我是礼拜日的希望。劳动使日子兴旺,酒使礼拜日充满希望。胳膊肘支在合家团聚的桌子上,挽起了袖子,你自豪地歌颂我,你的确心满意足。
4、BOBO:《谁能千杯不醉》
酒说:
酒和人是两个斗士朋友,时而搏斗,时而讲和。战败者总是拥抱战胜者。
5、
YoYo:《穿过我的神经的我的酒》
酒说:
对我来说,待在一个正经人的胸膛里,比待在忧郁冷漠的酒窖里好得多。
这是一座快乐的坟墓,我在那里热情地完成我的命运。
我把劳动者的胃搅翻了天,通过一座看不见的台阶,我登上他的大脑,表演我的难度极大的舞蹈。
6、
酒说:
一位认真的音乐家为了创作一部喜歌剧,应该喝香槟酒,他可从中发现这种剧所要求的发泡的、轻松的快乐。
7、
哈林:《酒吧物理学家》
酒说:
人啊,我亲爱的人,
我想为你唱一支充满友情的歌,
一支充满快乐、光明和希望的歌
——尽管有玻璃的牢房、软木的插销。
我绝不忘恩负义;
我知道是你给了我生命,我会报答你。
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在史上扮演重要角色的酒面前,多少文字都是单薄的。索性让酒自己说吧,感谢波德莱尔。
我来插播些题外话:
这次的酒专题,编辑很不靠谱,通知得仓促收稿又紧急,但每位松鼠都没怨言,好得让人不好意思。
“才子,诗人,愤青,想法总有创意,观点总是独特,口吻总会幽默(媛儿语)”的米国普度大学物理男哈林是第一个交稿来的,作者声明:“除倒数第二自然段外,本文虚构成分较重,请在地理学家和物理学家指导下完成阅读。”BTW,指导者最好多一位伍迪艾伦的粉丝。
随后是黄庆,他从啤酒泡泡经由绿茶又联想到了充满气泡的陶瓷蛋糕。这位在米国加州戴维斯分校做材料学博后的“材迷”牺牲了周末休息的时间,还帮忙自我催稿:“一会儿就把稿件发给你,怎么也要把债还了……感觉像杨白劳过年啊。”
首日放出的文章来自植物学博士史军,他千不该万不该说错了一句话:“我来写个酿酒植物吧”,从此,这位《牛顿科学世界》的编辑为了工作连加3天班到9点,还要应付我不时催稿,最后说:“再等一小会啊,写多了,收不住。”
上海的神经生物学女博士YoYo(她是本期专题作者的万绿丛中一点红~!)在紧张的研究工作和学车之余(祝她顺利拿驾照!),又乖乖跑去查阅资料。想知道神经系统对我们酒量的影响、酒怎么壮胆怎么乱性为什么不能酒后驾车?期待YoYo的文章吧!
上海的麻醉学博士BoBo(……你们魔都人的ID……)不满意之前的旧文:“我再多查查资料,写细致点。”喝酒脸红者要小心?饮酒基因决定酒量?酒醉无药可解?听BoBo怎么说。
云无心(这一位是不需要介绍呢不需要呢还是不需要呢?)的稿件前一天才想起来催促,明天专题要上线了噢。今早来看,稿件已经稳躺在邮箱里了。
还有长期在烟台出差的瘦驼。瘦驼,要做个酒专题,你有写过相关的文章么?有。发来吧。好。……就这样,大家不久会看到他笔下的动物瘾君子们。
……
同时进行的还有另外一项工作,期间涉及到请大家发来所有的旧文。很多松鼠都是素未谋面,二话不说,就打包发来。
刚过去不久的,是嘉年华;再往前,是周年庆;再再往前,是去年4月那场书吧里的聚会,留下了被四处转载、大家一齐仰望的那张照片。另外,还有很多次,是远方的松鼠来到北京,或大或小的聚会上,见面只需报上ID,一朵微笑、一次握手或一个拥抱,大家就是无话不谈的旧友了。
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(你能认出几头松鼠?)
很多松鼠都被问过:你们松鼠会做到现在,依靠的是什么?
答案有很多,我高举的题板上会写着“信任”。很喜欢这样一句话:“信任的道德基础所起的作用是,把我们与那些不同于我们的人联系起来了。”
对的,是信任。从2年前的今天,十几位科学写作者成立了内部论坛,到越多越多不明真相的朋友要求加入这个团体,是信任让我们走到一起,并将走下去。
亲爱的松鼠和松鼠的朋友们,愿你此刻身边有酒,大家干一杯吧!——今天,没有什么比得上喝酒人的快乐,除了酒的被喝的快乐。
By波德莱尔·杨杨
过往文章链接:
桔子:情人节葡萄
偷拍:核爆炸与葡萄酒的年份鉴定
云无心:法国悖论-饮酒是否有助健康
BOBO:法国悖论,其实你也能做到
小红猪:醉酒的秘密
云无心:废西瓜,制药造酒精