为了几米一周不重样的早餐，吃过肉松羹、肉松饼后，我们开始换吐司，用吐司做三明治，可以夹很多种馅料，每天换一种，都不会重样，可以吐司片夹烤虾，夹火腿，夹牛肉片，搭配生菜、黄瓜、西红柿等蔬菜和各种调料，一顿营养丰富又美味的早餐大功告成，制作简单，携带方便。

柏翠PE9800面包机进门后，更让早餐变的很Easy。这是一款二代智能芯超静音面包机，不仅有这样的预约功能，还升级自动撒酵母功能，LCD液晶屏显示每个阶段的剩余时间，噪音低，温度控制更准确。土豪金的高大上彩钢机身设计，全球首款3D打印面包机。昨晚给几米尝试自制了一款法式轻抹茶牛奶吐司，放了很少量的抹茶，做出来的吐司有股淡淡的抹茶清香，口感特别好，吃起来松软有韧性又不会像其他吐司那么甜腻，容易厌倦。

主料：

高筋面粉290克（2杯）、即发酵母3/4小勺(2.3克)、鸡蛋1个、牛奶120ml、黄油2+1/2大勺（32克）、盐3/4小勺（4克）、糖2+1/2大勺（32克）、抹茶（20克）

做法：

可选手动档，DIY自编程序，我选的是一键式智能操作，功能选择为“法式面包”。

1、先放入黄油，加热溶解。

2、先放液体材料再放固体材料的顺序，依次放入牛奶、鸡蛋、盐、糖搅拌。最后放面粉，我选的是自动撒酵母。

3、选择程序2“法式面包”。颜色选择中，重量选择750克，时间3:30分钟。按开始键启动程序。

4、烘烤结束前10分钟可在在面包上刷一层蛋清，面包颜色会更漂亮。烘烤完成蜂鸣提醒。

5、制作三明治：吐司切片，对切成三角形，根据自己口味煎鸡蛋、火腿、西红柿片，放入生菜，刷调料，搭配水果和红枣山药粥，一顿兼具传统与法式浪漫，营养丰富的早餐就OK啦。

小贴士：

黄油可用菜籽油和橄榄油替代，家里没有黄油时，我也会用花生油替代，味道也很可口。盐和糖须按照标准添加，否则会不利于面团成性和发酵。也可根据个人口味添加果料，不要太多，提前放到果料盒里。通过LCD液晶屏全程查看面包烘烤情况。

最后，展示一下我这款厨房神器，全球首款3D打印面包机，双层纸箱带泡沫护角包装，绝对结实，这么厚实的包装，我是花费多大力气才彻底的拆完的呢，完全无须担心快递运输过程中，出现破损问题。土豪金彩钢机身，360°无死角设计，绝对满足最挑剔的审美标准。24项全面细致的菜单，双发热管设计，LCD液晶屏显示每个阶段的剩余时间，噪音低，温度控制更准确。特有的预约功能，满足不同时间需求。二代智能超静音，还升级自动撒酵母功能，让烘焙变得更简单快乐。