【维也纳甜点牛角面包】-客浦AF5680空气炸锅体验报告

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美食维也纳甜点牛角面包一年级早餐 |
分类: 舌尖诱惑 |
最近,很忙,国庆回来后,就开始进入忙碌模式,忙的心力交瘁。忙里偷闲的还要利于晚上几米睡着后的时间,熬夜研究美食,家有小学生,什么都可以糊弄,唯独这事糊弄不得。尤其客浦AF5680空气炸锅进门后,对美食的热情也迅速高涨。几米的早餐吃的最多的是面包,以前用面包机、烤箱给几米做面包,基本都是以三明治为主,面包也是为了省事,做吐司切片,他很喜欢吃面包。
这次用客浦AF5680空气炸锅给他做了一款维也纳牛角面包,结果超出我的意外,15分钟出炉,上色效果特别好,耀眼的金黄,口感好,连烤两锅,刚出锅就迫不及待的吃了两个,可以毫不谦虚的说相当美味。感觉比烤箱更好用,近似太阳光波的光波加热,360°旋转烘烤,热量流转更均匀,能全面烘烤无死角,均匀会受热,不会烤焦,比烤箱烤的颜色漂亮,方法也特别简单,清晨醒来,房间里还飘着面包的香味,喜欢赖床的几米闻着味道从床上跳起来冲到厨房,宝贝儿们无法拒绝的诱惑哦。
【维也纳甜点牛角面包】
材料:
高筋面粉(300g)、鸡蛋(1个)、牛奶(240ml)、黄油(15g)、酵母(3g)、白砂糖(30g)、黑芝麻(适量)
步骤:
1、面包机生成面团模式,和面、发酵。将所有材料,除黄油外,按照先液体再固体的顺序全部倒入面包机内。20分钟后,放入黄油继续操作程序。
2、取出面团,静置10分钟,用手挤压排除气泡,分成两部分。取其中一部分擀成厚薄均匀的长方形面片。
3-4切去边角分成等腰三角形面片。
5、由三角形底边卷起,成牛角状。
6、放入空气炸锅烤盘,静置30分钟,发酵至2倍左右。
7、在表面刷一层鸡蛋液。
8、撒上黑芝麻。
9、将客浦AF5680空气炸锅配套转烤架放置在玻璃碗内,按下背面拉手杆向上提起上盖,将增高圈放置玻璃碗上,将烤盘放入旋转烤架上。设置烘烤温度180°,烘烤时间15分钟,开始烘烤。美味诱人的维也纳牛角面包出炉!
这款飘香诱人的维也纳甜点牛角面包,使用客浦AF5680空气炸锅制作完成。机器外形时尚、高端上档次,几米都惊呆啦!迫不及待的要试试。双层纸箱带泡沫护角包装,不必再担心运输过程出现问题,附带产品说明书和客浦独家空气炸锅专用食谱。即便是零厨艺也可轻松快速掌握空气炸锅烹饪技巧。安全环保的玻璃内胆,内置滤油盘,不仅可目睹烹饪全过程,还可避免二次污染。最关键的是辐射低,仅是微波炉的六十分之一,光波烘烤、360度旋转烘烤、14.5L黄金容量设计,让烘烤更加随心所欲。
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