越发觉得美食源于心境，在焦躁中寻求片刻的静谧与安宁，以前寄情于文字，如今无非是寄情于美食。说到底，我对于美食的热爱，远远超于美食本身的味觉诱惑。

从来不屑于将大好时光浪费在宅家生活里，如今，却在周末足不出户的忙碌各种美食。

【巴国南瓜饼】是前段时间拍的，最近囤的照片越来越多，一直懒得整理。先整理这篇发上锄草。

材料：南瓜300g、糯米粉150g、面包糠（适量）、白砂糖（适量）、植物油

制作步骤：

1、南瓜去皮切片放在锅内蒸烂。

2、压干水分，用汤匙将南瓜压成南瓜泥。

3、加入糯米粉、白砂糖搅拌均匀。

4、将混合后的面糊揉成光滑的面团，搓成长条，等分成小块，就像做饺子皮。

5、团成圆饼形，南瓜饼两面粘上面包糠。

6、放入油锅内小火煎制两面金黄即可。

小贴士：

南瓜水分较多，制作南瓜饼前，一定尽量的压干水分。白砂糖根据个人口味适量添加，煎炸过程中，尽量小火中火慢慢煎，避免外糊内生。出锅后，趁热吃特别好吃。可用肉松、海苔、水果等进行装饰，宝贝会更有食欲。宝贝也可以参与一起制作哦，非常有趣的亲子美食，南瓜饼多数都是几米自己做的，每一个都很圆呢。

看看我的水平如何？

酸奶紫薯吐司