阿拉恰特(Alacati)蓝白小镇

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2019年10月,我们一行8人来到土耳其开始26天的自由行,从一开始就租车,转了小半个土耳其,主要是中、西、北部。于11月2日上午,在去切什梅的途中来到阿拉恰特(Alacati)一游。(本文作者李辛海)

阿拉恰特,也称阿拉卡特,英文为Alacati,土语为Alaçat,俗称蓝白小镇。上午9点多钟我们就到了,把车停在小镇北面的停车场,周围没有多少人,真是清净。顺着停车场东面的一条路往南不远就是阿拉恰特小镇,旁边有个小山包,上面有几个风车,我们就先去看看。
土耳其第三大城市、伊兹密尔(Izmir)地区的阿拉恰特小镇,位于北爱琴海地区的切什梅半岛,与希腊隔海相望。离名气很大的海滨小镇切什梅仅仅8公里,是土耳其新兴的一个度假胜地。
网传:关于阿拉恰特名字的形成有很多说法。一种称源自“Alaca
At”一词,这是阿拉卡马的名字,马的橙色分布为55.2%,就是说这里的马大部分是红色的,在土耳其其他地区一般不常见,它们是阿尔达汉群岛、光明岛和卡尔斯群岛的新基因来源。这里流行一个故事,说当时这里的头面人物有一匹红色阿拉卡骏马,骑马时,人们尊称他为“Alacaatl(红马人)”,这个发音流传到后来就变成了“Alaçat”,成了这里的地名。还有一种说法是:“Alaçat”一词是源于一个强风来袭,导致洗衣房被吹走的故事。这些都是传说,第一个还有些谱,听听而已。
穆斯塔法·凯末尔·阿塔图尔克(土语:Mustafa Kemal
Atatürk,1881~1938),土耳其革命家、改革家,土耳其共和国缔造者,土耳其共和国第一任总统、总理及国民议会议长。
这里墙上有一块土语牌子,大致翻译了一下:“这些设施是设计家塞尔库克(sn.selcuk)于1986年7月7日依法恢复的。”就是说这些修复的风车磨坊是有历史根据的、政府批准的,不是随意瞎做的。

有一个风车磨坊的门是开着的,拍了一下内景,它的内部靠墙有一趟阶梯,旋转着通往顶部,顶部有一圈平台。这是干嘛的呢?我的理解是:这是转动风车方向用的。注意,风车的锥形圆顶是可以转动的,这样可以根据风向,调整风车。为什么风车的扇叶上只有一些绳子绷着呢,我认为那是放置扇叶布的地方,只有在有风和需要磨面的时候才会把扇叶布放上,这样才能兜住风,使风车转动。这些磨坊里面已经没有磨具了。
这里最早的居民来自何处,尚不清楚,百度载:14世纪时被奥斯曼占领,在15世纪时易主。17世纪时,希腊人在此定居。
1895年,来自希腊的穆斯林难民在此定居,人口为132人。奥斯曼帝国在第一次巴尔干战争(The Balkan
Wars)战败后,穆斯林难民逃到安纳托利亚(Anatolia)西部海岸。第二次巴尔干战争后,1914年,此处的希腊人被迫离开,村庄被清空。1919年第二次希土战争初期,希腊军占领了伊兹密尔地区,希腊人返回此处生活。1922年第二次希土战争后期,希腊军队开始全线溃退,大多数人希腊人随着希腊军队逃跑了。
1923年,以英国、法国、意大利、日本、希腊、罗马尼亚、塞尔维亚克罗地亚—斯洛文尼亚国等7个协约国为一方,以土耳其为另一方,签订了《洛桑条约》(Treaty
of
Lausanne),全称《协约和参战各国对土耳其和约》,此条约确立了现代土耳其的疆域。土耳其虽然放弃了在阿拉伯地区的领土和塞浦路斯,但保留了东色雷斯,同时取消了亚美尼亚的独立和库尔德的自治。根据条约,在克里特岛(Crete),色雷斯(Thrace),马其顿(Macedonia)和多瑙河的穆斯林人,定居于阿拉恰特希腊人所遗弃的房屋中。由于阿拉恰特保留着大多数建筑,所以成为强制交换人口(希、土双方)时的居民点,从此阿拉恰特成为土耳其人的居住地。
希腊居民在这里留下了难以磨灭的希腊气息,土耳其人没有破坏它,保留有大量希腊特点的住宅,建筑的外墙也保留了希腊地中海的色彩风格,清新、艳丽。于是,这里成为土耳其爱琴海沿岸的浪漫小镇,被旅游者誉为“蓝白小镇”。
阿拉恰特是土耳其比较完整保留了原始风貌的城镇之一,石头的房子、石块铺就的路面、狭窄的街道和街边餐饮、琳琅满目的集市,应有尽有。
由于上述种种的阿拉恰特风情,加之整个城镇的建筑物都基本保存良好,2005年被宣布为历史遗迹。
土耳其是世界上是第五大茶叶生产国和第四大消费国。据说一个土耳其人一天怎么也得喝上10杯茶(但是杯子很小,基本一大口就能喝完)才算数。土耳其茶叫cay(Siyah
Çay),发音是差不多是“恰一”,和中文的“茶”很像。
据说每年的四月,阿拉恰特都会举办“天然美食节”,这里以葡萄酒酿造而出名,好酒好食,能赶上的就是福气。

阿拉恰特的建筑多为石头房子,窗户颜色绚丽多彩,主要分为奥斯曼风格和希腊风格的民居,据说他们的主要特点是:奥斯曼风格民居的二楼,往往带有封闭式的阳台。而希腊式的民居没有突出于墙体的封闭阳台,玻璃窗户外多有木制百叶窗。
难怪网友说:想看爱琴海,希腊不再是唯一选择。来土耳其吧,价格也就是去希腊的一半,而且海水、古迹、小镇一样不少,当地物价又很低,简直就是度假天堂!
全文完。