本文摘自家庭医生系列丛书《中国式健康》

    健康外传

    在生活中不难发现，爱喝茶的人，坚持喝茶的人基本上都不是胖人。不知是什么时候人们发现了这个秘密，经过对人群观察和实验，发现了茶与保持苗条身材的秘密。一时间在人群中引发了喝茶减肥的热潮，特别是那些爱美的年轻女性，虽然她们品不出茶叶的清香，但依旧“找茶”、“买茶”，渴望得到瘦身减肥的效果。尝试的人很多，但真正能够达到减肥的人有多少却不得而知。究竟喝茶能不能减肥呢？

    保健经书：

    1.喝茶减肥的科学道理：

     当代医学认为，饮茶不仅有促进体内脂肪代谢的功效，还能有效地提高人体胃液和其它消化液的分泌量，帮助消化和促成脂肪与能量间的转化，最后达到人体减肥的目的。据日本学者的研究表明，饮茶减肥是通过以下的三种作用进行的。

    a.咖啡碱作用: 茶叶中的咖啡碱能与体内的磷酸、戊糖等形成三磷酸腺苷（ATP，人体中能量转化的主要中间物质）。咖啡碱还具有兴奋神经中枢的功能，可以提高胃液和其它消化液的分泌量，从而增强胃对脂肪的吸收和转化。

    b.茶叶中所含有的肌醇、叶酸、泛酸等化合物，都具有调节脂肪代谢的本领。

    c.茶叶中的黄烷醇对消化道具有一种特殊的松弛作用，这种松弛作用能净化消化道中的微生物及其它有害物质。黄烷醇还对人体胃、肝脏起到特殊的净化作用，这不仅有助于脂肪的消化，还能有效地防治消化道疾病的发生和发展，从而增强人体对脂肪的代谢，达到消脂减肥的作用。

    2.减肥效果好的茶叶：

    我国的茶叶种类繁多，由于各种茶的产地和制作方法都不一样，茶叶内含有的物质含量也不尽相同，减肥的效果也不同。

    a.乌龙茶：因为茶中的主要成分单宁酸，证实与脂肪的代谢有密切的关系，而且实验结果也证实，乌龙茶的确可以降低血液中的胆固醇含量，实在是不可多得的减肥茶。

    b.普洱茶：国内外各家研究机构对中国茶进行了常年的科学研究，发现原产于中国的普洱茶对维持减肥效果有非常明显的作用。而且与其他多种茶叶的减肥效果相比，普洱茶可以称为“明星减肥茶”。

   健康传家宝：

   1. 普洱是有科学根据的天然保健饮料：普洱茶的保健功能不止是能够达到消脂减肥的效果，热饮肠胃舒适，便秘、尿频的人经常饮用普洱茶有助于缓解症状。此外，普洱茶补气固精，对于男性阳痿、前列腺炎也有很好的效果，普洱茶越陈（存放时间久），补气壮阳效果越好。

   2.普洱茶性温和，不伤胃：普洱茶是养胃、补气的良药。其中的咖啡因已经多年陈放发酵了，喝后不会兴奋，睡前也可放心饮用。