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配料:高筋面粉300克 水123克 盐2克 碱面2克
所有材料放入面条机。
开启快速面条模式,面条就源源不断的出来啦!
如果用的面粉筋度普通,需要减少水量,面粉里也可以放鸡蛋增加筋度,减少放水量就好。
面条做好,各种吃法都香,吃不完的生面条可以放冷冻保存。
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