涓涓的私厨教室

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【巧克力圣诞屋】

（参考份量：一套房子）

材料：

巧克力币400克

屋子模具1套

（以上份量可根据自家需要调整）

1、准备巧克力币或块，黑或白皆可。

2、400克巧克力币放入巧克力溶锅，选择50℃。

3、约10分钟后巧克力慢慢溶化。

4、把巧克力浆倒入各模块。

5、待巧克力各部件完全凉透后，取出。

6、用锅中的巧克力浆做为粘合材料，把屋子各部件粘牢。

7、按自己喜好装饰。

8、屋顶可粘些糖粒、银珠，最后撒上糖粉即可，圣诞快乐！

 

 

〖涓涓细语〗

1、巧克力溶温很关键，不可超过50℃，溶温太高，巧克力成品没有光泽，选用黑或白巧克力都可以造房子，按自己喜好选择。

2、巧克力浆倒入模具后，不要着急取出，一定要等全凉透，取出就会非常容易，粘合材料就是巧克力溶锅里的巧克力浆，如果没有溶锅，用隔水加热的方法也可以溶化巧克力，切记水温不可高。

3、屋子造好后随意装饰，自己喜欢怎么打扮都可以，装饰结束后就可以吃啦！

 

制作完成

THE END

 

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