『培根粥』——玩转面包机系列。_涓涓小厨

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『培根粥』——玩转面包机系列。

(2013-11-04 08:39:15)

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分类：中式面点、主食

涓涓的私厨教室
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【培根粥】

（参考份量：海氏HR1871面包机）

材料：

大米100克、清水700克

培根2条

操作程序：启动年糕程序。

（以上份量可根据自家需要调整）

1、大米洗净，放入面包机。

2、加入清水，选择“年糕程序”。

3、程序启动后，首先是进入煮饭程序（28分钟），煮饭结束后倒入培根丁。
4、搅拌约10分钟即可关闭程序，盛出食用。

〖涓涓细语〗

1、全程按文中所述操作就行，不同品牌的面包机具体按各模式的程序情况来选择。

2、年糕功能启动后，首先是开始煮饭，耗时28分钟，煮饭结束后才进入搅拌程序，不需要把程序执行完，搅拌开始后10分钟，粥就做好了。

3、所有品牌面包机，只要有年糕功能，都可以这样操作，做好后即可盛出食用，按配方中的量全程不用担心会搅拌溅出，更不会溢锅，用此功能做粥很方便，做为早餐特别便捷。

制作完成

THE END

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