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『烤红薯』——双面锅有了新本领。

(2012-12-14 07:17:03)
标签:

涓涓的私厨教室

涓涓小厨

烤红薯

双面锅

美食

分类: 甜品、饮品、冻品

『烤红薯』——双面锅有了新本领。

『烤红薯』——双面锅有了新本领。

『烤红薯』——双面锅有了新本领。
涓涓的私厨教室
中式面点学习由此进入

西点烘焙学习由此进入

 

 

【烤红薯

(参考份量:随意)

材料:

红薯

(以上份量可根据自家需要调整)


『烤红薯』——双面锅有了新本领。

1、红薯洗净,放入双面锅

2、全程最小火加热约35分钟,5分钟翻转一次(具体时间要看红薯大小做调整),红薯焦糖流出,变软后即可取出食用


 

 

 

 

 

 


『烤红薯』——双面锅有了新本领。

『烤红薯』——双面锅有了新本领。

『烤红薯』——双面锅有了新本领。

『烤红薯』——双面锅有了新本领。

 

 

 

 

〖涓涓细语〗

1、焦糖流出的烤红薯最香甜软糯,用双面锅操作很快捷,全程最小火就可以完成,色泽很好控制。

2、没有双面锅也可以用烤箱制作,不过耗时太久,我不是很喜欢。

3、双面锅有微压的作用,所以操作较快,红薯略大也能烤透,红薯取出后,锅内很干净,清洗都省了,用抹布擦一下就行。

 

 

 

 

 

 

 

 


『烤红薯』——双面锅有了新本领。

『烤红薯』——双面锅有了新本领。

『烤红薯』——双面锅有了新本领。

『烤红薯』——双面锅有了新本领。

制作完成

THE END

  

『菠菜年糕』鈥斺斂旖葜魇常贸杂峙怼


 

涓涓的围脖

 

 

 

 

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