涓涓的私厨教室
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【上校鸡块、鸡米花】

（参考份量：空气炸锅自配炸篮）

材料：

冷冻鸡块、鸡米花适量

（以上份量可根据自家需要调整）

1、取适量冷冻鸡块和鸡米花（半成品）。

2、空炸锅待用。

3、选择炸温200℃，直接把冷冻鸡块和鸡米花（不用提前解冻）放进空气炸锅炸篮内，设定炸制时间为15分钟。

4、炸至10分钟时，拉出炸篮用筷子将鸡块和鸡米花翻动一次，炸制时间结束，即可取出食用（翻动时不用关机，直接拉出炸篮操作）。

〖涓涓细语〗

1、冷冻鸡块和鸡米花是半成品，超市冷冻柜或淘宝有售。

2、冷冻鸡块和鸡米花不用做任何预先处理，直接放进炸篮就可以了，炸制时间根据放的量略有调整，最后几分钟观察一下上色情况，炸制时间按上色情况增减。

3、炸制中途需要翻动一次，全程不需要一滴油，成品跟外买上校鸡块和鸡米花口感无异，家中可常备些冷冻半成品，随时可制作，非常方便。

制作完成

THE END

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