涓涓的私厨教室
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【枇杷兰香子冻饮】

（参考份量：1人份）

材料：

枇杷、兰香子

冰糖

（以上份量可根据自家需要调整）

1、新鲜枇杷去皮，对半切开去果核。

2、处理好的枇杷放入锅中，加适量清水（不要太多，果肉三分之二处比较合适），中火煮3分钟后加入冰糖，转小火再煮5分钟关火，焖10分钟盛出晾凉，冰镇后待用。

3、兰香子放入容器，倒入枇杷糖水或清水，兰香子膨胀后待用。

4、枇杷糖水和兰香子放入容器，搅拌均匀即可食用。

〖涓涓细语〗

1、枇杷去核处理好后，最好立即煮制，枇杷易氧化，久放会变色。

2、糖水煮好冰镇后再用，饮品喝起来味道更棒。

3、简单的夏季饮品，做起来十分便捷，没有难度。

制作完成

THE END

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