涓涓的私厨教室
中式面点学习由此进入
西点烘焙学习由此进入

【奶油草莓蛋糕】

（参考分量：8寸圆模） 

材料：

细砂糖20克、椰浆50克、食用油60克

蛋黄5只、低粉80克

蛋白4只、细砂糖70克、苹果醋几滴

装饰：

草莓适量、淡奶油约250克

烘焙温度和时间：160℃，中下层，约50分钟。

【雪塔泡芙】

（参考分量：35只） 

材料：

细砂糖3克、盐1克、食用油45克、水90克

低粉60克、鸡蛋2只（单只连壳重65克）

糖粉适量（装饰用）、淡奶油120克（内馅用）

烘焙温度和时间：180℃，中层，约25分钟。

 （以上份量可根据自家需要调整）

草莓蛋糕做法请点击这里参考

雪塔泡芙做法请点击这里参考

小瑞同学参与装饰工作，表现不错，想法挺多，表扬哈子……

小子，生日快乐！

撒点糖粉，跟下雪了似的，小瑞同学说蛋糕立马就活了起来，他很喜欢撒上糖粉的感觉。
插上生日片，完成。

小瑞明天考试，希望你考出自己的水平，11号妈妈就带你去云南啦！

我们的十岁生日游----丽江、西双版纳，等着我们吧！

制作完成

THE END

涓涓的围脖