加载中…『花儿馒头』——甜蜜在花朵里绽放。
(2011-10-21 06:54:54)
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分类： 中式面点、主食 |
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实在太萌，特别特别喜欢，第二天早上就做了，可是最近一直在乱折腾，到现在才发出来。
这种偏甜口的面点，小瑞特别喜欢，早上起床就吃了三个花瓣，老公吃了两个，我就只好等第二锅啦！不过小瑞很贴心的给我留了一个最大的蜜枣，让我甜一下先，呵呵！
蜜枣蒸过后特别甜软，很好吃，特别是跟蜜枣接触到的那部分面皮，最好吃。
下次再换点辅料试试，这个造型很容易弄，很讨孩子喜欢。
花儿馒头里用的蜜枣是新鲜的，不是干蜜枣，看起来就很通透，就似蜜进心里似的……
【花儿馒头】
（参考份量：直径20cm 可做2个）
面团材料：
酵母2克、温水155克
普通面粉300克、细砂糖10克
新鲜蜜枣12个
过程图看不清文字可点击图片查看原图
制作完成
THE END
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