涓涓的私厨教室

中式面点学习由此进入

西点烘焙学习由此进入

夏天吃上这么巨大的冰激凌泡芙，那是表烦劳。

凡是上过课的TX，都知道这份泡芙配方的量，我们可以做25个左右。

为了过瘾的放冰激凌球，我硬是只做了四个，想想吧，一个得有多大，呵呵。

今早没在群里，我去买手机的。

跟销售员咨询的时候，不停的有电话打来问我西点操作问题，我就一会儿咨询一会儿回答。

搞的卖手机的JJ很是纳闷，后来终于忍不住问我啦……你是做什么的呀？怎么全是面粉、鸡蛋、打蛋呀？

我的回答是——家庭主妇。

那位JJ一脸明了的样子，真可爱。

【冰激凌泡芙】

（参考份量：4只） 

配料：

细砂糖2克、盐2克、清水90克、色拉油45克

低粉60克、鸡蛋2只

（每只鸡蛋连壳约重65克）

馅料：

冰激凌适量

烘焙温度和时间：180℃，中层，约25分钟。

泡芙做法请点击这里

过程图看不清文字可点击图片查看原图

自家做的香蕉冰激凌奏是好吃哈！

还做了一个长形的，长长的肚子也可以装好多哦！

制作完成

THE END