涓涓的私厨教室

中式面点学习由此进入

西点烘焙学习由此进入

六一快乐！

小盆友和大盆友们都快乐！

早上六点在网上买好了电影票，下午去看功夫熊猫。观影后的活动由小瑞同学安排，我一一听从。

他说是秘密，到现在也没告诉我计划是怎样的……

回想小时候的儿童节，为嘛记忆里全是脸上涂满大红色的“口红”，白袜校服表演节目哩！

那时候，老师让小盆友们在家里先化好妆，到校后检查，不够红的马上拖过来“补妆”，那个妆才真叫“彩妆”。记忆中妈妈和爸爸也没因为儿童节就特意安排些什么活动，都是正常上班。

就这样也是每年期盼着儿童节的到来，和小伙伴们欢声笑语……

现在的孩子们真幸福，昨天在家长群里就看到好多家长今天都要请假陪孩子，早上学校发的短信也让我们大声地告诉孩子：“我们爱你！”可是这句话常跟小瑞说，今天再说估计他没特别感受吧！呵呵

【迷你草莓蛋糕卷】

（参考份量：9寸长方形模） 

戚风蛋糕片配料：

细砂糖20克、清水40克、色拉油60克

蛋黄4个、低粉70克、玉米淀粉10克

蛋白4个、盐少许、苹果醋几滴、细砂糖70克

内馅及装饰：

草莓果酱

动脂淡奶油100克、细砂糖20克

新鲜草莓适量

烘焙温度和时间：170℃，中层，25分钟。

做法请点击这里 

为了做“迷你”的蛋糕卷

蛋糕烤好后我用分片器把蛋糕分成了三片，这样做出的卷很秀气
卷好定型后切开，打发淡奶油挤在蛋糕卷表面

装饰上草莓就OK

制作完成

THE END