换了一种生活状态,换了全新的心情——巧克力豆饼干

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涓涓小厨巧克力豆饼干家庭小饼干 |
分类: 饼干、派、披萨、焗饭 |
昨天正式从公司回来了,前晚公司给我开的欢送会让我久久不能平静
同事们对我的美好祝福,我都小心收着,希望不辜负大家
……
全职在家的第一天不太能适应呐!
MS更忙了,以前想做的事情这下可以好好整理一下,想完成的事太多
一件件去办吧!
从开课以来,受到了很多爱好烘焙朋友们的关注,每天和大家聊着感兴趣的话题
看着同学们的作品,感受着大家的幸福,我真是感觉特满足
这样的生活让我一直很向往,虽然现在每天很忙,老公都不明白我哪儿来这么大的劲头
我却要为着理想而坚持,加油……
———————— 巧克力豆饼干的香酥分割线 ————————
巧克力豆饼干
【参考分量:约15块】
(方子自配)
配料
黄油
糖粉
全蛋液
低筋面粉
巧克力豆
黄油室温软化以后,加入糖粉用打蛋器打发,直到体积膨松,颜色略变浅
倒入巧克力豆和低粉,继续拌均
把面团取出后整成长条型(我是放在保鲜膜的盒子里)
从冰箱取出后切成大小一致的片状,将面片排入垫了油布的烤盘
把烤盘放入预热好的烤箱
上下火170℃,中层,约20分钟
表面呈金黄时可出炉
烘焙完成
THE END