昨天在家忙了一整天，做了N款小点心和一大桌菜……

今天和老公带上儿子回老婆婆家，盼望已久的农村生活，我来啦！

蛮丰盛的吧...呵呵

还有两大盒月饼，中秋的时候没回去，这次回去连中秋一起补过吧^_^

儿子从昨天就开始超级兴奋，一直问我今天该几点起床，因为小子知道我长途开车喜欢赶早

要不没过一会儿，我就该犯困了……

这篇博文更新后，我就该去准备早餐喽！再整理一下，过会儿就准备出发

祝大家节日快乐！

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黑椒蒜蓉奶酪焗虾

主料

草虾

调味料

蒜泥、马苏里拉奶酪、黑胡椒碎、红椒

料酒、盐、白糖、黑胡椒粉

烘烤温度和时间：200℃，中层，约20-22分钟左右

草虾洗净剪去虾须，准备好所有需要的材料

 

草虾开背挑去沙线，用料酒、盐、白糖、黑胡椒粉腌渍10分钟入味儿

 

马苏里拉奶酪刨成细碎或切丝，草虾排入容器，每只虾背上都填满蒜蓉

奶酪暂时不放

把容器放入预热好的烤箱

上下火200℃，中层，约10分钟

取出后撒上奶酪丝和黑胡椒粒，再烤12分钟左右，奶酪熔化即可出炉

焗烤完成

THE END