加载中…夏日的风带我飞--【咖啡慕斯蛋糕】
(2009-04-15 23:16:16)
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涓涓小厨咖啡慕斯蛋糕慕斯蛋糕咖啡慕斯鱼胶粉美食 |
分类： 蛋糕 |
慕斯--绝对是我不常做的,原因很简单,小瑞同学不爱吃,不知道为什么,孩子基本都很爱慕斯呀,偏偏儿子不喜欢,不管了,很想做慕斯,下午在群里就在谈慕斯,晚上没什么事,烤了可可戚风,就做了这个..
1)可可戚风以前做过的,不清楚的你可以看这里,烘焙时间可根据自家烤箱做调整.
2)我比较喜欢用鱼胶粉,主要是用起来方便,喜欢用吉利丁的朋友,可以把鱼胶粉换成两片吉利丁片.
3)没有慕斯围边的可以用6寸心模做,方子刚好.
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